Kundengruppe: Gast
Kostenloser Versand - AT 50 EUR | DE 100 EUR
Schnelle Lieferung
30 Tage Rückgaberecht
Versandland Österreich
Kokosblütenzucker

Kokosblütenzucker, gesunde Süße aus Indonesien

Der Kokosblütenzucker wird aus dem Blütennektar der Kokospalme hergestellt. Um den flüssigen Nektar zu gewinnen, wird die Blütenknospe angeschnitten, woraufhin der Saft austritt. Dieser wird in einem Behältnis aufgefangen und danach zum Kochen gebracht oder in einem Vakuum-Dampfkocher erhitzt, bis der Nektar schließlich Zuckerkristalle bildet.

Kokosblütenzucker 6 kg Eimer in BIO Quallität
Kokosblütenzucker 6 kg Eimer in BIO Quallität
59,00 EUR
9,83 EUR pro je Kg
inkl. 10 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: ca. 2-4 Werktage*
Artikel lagernd

Kokoszucker, niedriger Schmelzpunkt und reich an Nährstoffen

Mit einem niedrigen glykämischen Index von 35 lässt der aus der Kokosblüte gewonnene Zucker den Blutzuckerspiegel deutlich langsamer, gleichmäßiger und moderater ansteigen als beispielsweise Rohrohrzucker, Honig oder herkömmlicher weißer Zucker. Dieses Faktum ist vor allem für Diabetiker und Diabetikerinnen relevant, denn es macht Kokosblütenzucker für sie zur gesünderen Alternative zum Süßen.

Des Weiteren ist Kokoszucker reich an Nährstoffen, so besitzt er wertvolle Mineralstoffe wie Kalium, Chloride und Phosphor, essenzielle Vitamine (vor allem aus der Gruppe der B-Vitamine, aber auch aus der Gruppe der C-Vitamine) und zahlreiche Aminosäuren (Asparaginsäure, Glutaminsäure, Threonin, …).

Zu verwenden ist Kokosblütenzucker, der durch seinen herrlich feinen Geschmack nach Karamell besticht, ebenso wie her­kömm­licher brauner Zucker.

HerkunftNationalflagge IndonesienIndonesien
BezeichnungKokosblütenzucker, Kokoszucker
AussehenFeine, braune Kristalle
GeschmackSüß, mit Karamell-Malz Note
VerwendungSüßungsmittel
LagerungTrocken
Haltbarkeit5 Jahre
Ø-Nährwerte **Energie 1625/388 g | Fett 1 g | ges. Fettsäuren 0,5 g | Kohlenhydrate 93,4 g | davon Zucker 90,1 g | Eiweiß 1 g | Salz <0,3 g

** je 100 g

Infos zur Echtheit der Kundenbewertungen
Newsletter-Anmeldung
Möchten Sie auf dem Laufenden bleiben?
Dann registrieren Sie sich hier für unseren Newsletter.

Merkzettel

Menü
0
0,00 EUR
Top