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Muscovado Zucker von den Philippinen 800 g Dose
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Deutsches Steinsalz Granulat 5 kg Eimer
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DekorsalzeUnter Dekorsalze finden Sie all jene Salze, welche sich durch ihr auffälliges und attraktives Aussehen hervortun und sich deshalb auch besonders gut dafür eignen, Ihre Speisen und Gerichte nicht nur geschmacklich zu verfeinern, sondern auch optisch deutlich aufzuwerten.

Bei den hier bei reinsalz.at angebotenen Salzen handelt es sich um schöne, ansprechende und höchst dekorative Salze, welche aber auch alle völlig bedenkenlos zum Verzehr geeignet sind, und die darüber hinaus selbstverständlich nicht raffiniert und zudem sehr schmackhaft sind.

Die unterschiedlichen, hier bei reinsalz.at angebotenen Hawaiisalze sind Meersalze aus dem Molokai-Atoll im Pazifik. Sie bestechen vor allem durch deren auffällige Färbungen in intensivem Rot, angenehmem Grün und tiefem Schwarz. Das rote Hawaiisalz wurde mit Vulkanerde mineralisiert, seinen rötlich-braunen Ton erhält es von Eisenoxid. Das grüne Hawaiisalz wird mit einem Extrakt aus Bambusblättern angereichert. Dieses schenkt dem Mineral seine grünliche Färbung und einen hocharomatischen, bambusähnlichen Geschmack. Das Black Hawaii Lavasalz bekommt seine intensive Färbung durch die Beimengung hochreiner Aktivkohle, welche antitoxische und verdauungsfördernde Wirkung aufweist.
 

Hawaiisalz grün „Bamboo Jade“ 1 kg Eimer
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Kala Namak Salz fein 1 kg Eimer
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Kala Namak Salz fein 10  kg Eimer
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Kala Namak Salz fein 20 kg Eimer
1 - 2  Tage
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Kala Namak Salz fein 5 kg Eimer
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Kala Namak Salz fein 500 g Eimer
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Kala Namak Salz Granulat 1 kg Eimer
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Kala Namak Salz Granulat 10 kg Eimer
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Kala Namak Salz Granulat 20 kg Eimer
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Kala Namak Salz Granulat 5 kg Eimer
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Optisch wahrhafte Sensationen sind wohl die unterschiedlichen veredelten Pyramidensalze! Dabei handelt es sich um knusprige Salzflocken in hohler Pyramidenform. Diese stammen aus dem Indischen Ozean und entstehen in einem sehr aufwendigen Herstellungsprozess. Die geräucherten Salzpyramiden werden wochenlang im Buchenrauch einer kleinen sächsischen Räucherei bearbeitet. Die Zusätze aus Rosmarin bzw. Zitrone beim Pyramidensalz mit Rosmarin bzw. mit Zitrone verstehen sich von selbst, sie sind aber geschmacklich wunderbar bereichernd. Das Schwarze Pyramidensalz aus Indien erhält seine Färbung durch das Beimengen organischer Aktivkohle, welche aus Kokosnüssen gewonnen wird.