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Maldon Sea Salt Flakes 1,4 kg Eimer

Maldon Sea Salt Flakes 1,4 kg Eimer - 1278
Maldon Sea Salt Flakes 1,4 kg Eimer - 1278
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Art.Nr.: 1278
Hersteller: Reinsalz
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Produktbeschreibung

Filigrane, knusprige Flocken

Der Maldon Sea Salt Flakes 1,4 kg Eimer ist für Liebhaber und Enthusiasten dieses wunderbaren, locker flockigen Meersalzes in seiner Menge gerade groß genug. In alter Tradition und mittlerweile vierter Generation wird es mithilfe eines alten Verfahrens in einem kleinen Familienunternehmen mit Sitz in Maldon, einer kleinen Stadt an der Südostküste Großbritanniens gewonnen und „hergestellt“.

Die wunderhübschen abgeflachten schneeweißen Pyramiden in diesem Maldon Sea Salt Flakes 1,4 kg Eimer sind filigrane, knusprige Flocken, die mit ihrem sanftsalzigen, reinen Geschmack nicht nur jegliches Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte, Krustentiere, Salate und Saucen veredeln, sondern sich ausgezeichnet dazu eignen, Süßem (wie beispielsweise Karamell, Schokolade, ...) das gewisse Etwas zu verleihen.

HerkunftNationalflagge GroßbritannienEngland, Grafschaft Essex, Maldon
BezeichnungMaldon Sea Salt Flakes
BesonderheitenHochwertige und reine Naturqualität mit ansprechendere Optik
GeschmackMild salzig, unterschiedlichen Aroma-Nuancen
SpeisenNachsalzen bei Tisch, Salate, Fisch und Meeresfrüchte, Steaks und Kurzgebratenes
VerwendungSpeisesalze
HaltbarkeitJahrelang haltbar
SalzartMeersalz
AllergeneGrundsätzlich keine bekannt
AussehenPyramidenform weiß
Körnung0,5 x 0,5 cm pyramidenartige Kristalle

„Das Maldon Meersalz ist - wie die indischen Sonnenflocken - am sinnvollsten als "finalisierendes Salz" zur Abrundung des Geschmacks beim Verzehr der Speisen einsetzbar. Es ist etwas gröber und zeigt eine etwas stärkere Intensität als die Sonnenflocken, lässt sich aber auch recht einfach zwischen Finger und Daumen zerreiben, um eine gleichmässige Nachwürzung zu erreichen. Klare Kaufempfehlung, wenn die etwas stärkere Salzwirkung gewünscht wird !"

„Absolutes Lieblingssalz zum Verfeinern jeglicher Gerichte."


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