Premium Rauch­salz aus Dänemark 1 kg Eimer (Speck­salz)

Rauchiger Speckgeschmack

Die Basis für das dänische Premium Rauchsalz in diesem praktischen 1-kg-Eimer ist naturbelassenes Totes Meer Salz. In dieser großen Menge erhalten Sie das Premium Rauchsalz zum attraktiven Vorteilspreis.

Tagelanges kaltes Räuchern über Buchenholz verleiht dem Natursalz sein unvergleichlich intensives, rauchiges Aroma mit zurückhaltender Salznote – ein Geschmack, der sonst nur von würzigem Räucherspeck bekannt ist.

Das wunderschön bernsteinfarbene Premium Rauchsalz sollte ausschließlich finalisierend unmittelbar vor dem Verzehr verwendet werden, damit sich das herrliche Aroma nicht beim Kochen verflüchtigt.

Dieses dänische Rauchsalz harmoniert mit allen Speisen, die Sie sich „geräuchert“ vorstellen können. Besonders reizvoll entfaltet es seine Wirkung in der veganen und vegetarischen Küche, wo es eine aufregende, neue aromatische Tiefe einbringt.

Vegan
Besonderheiten: Karamellbraune, gleichmäßige Färbung
Geschmack: Rauchiger Speckgeschmack, sehr würzig
Gerichte: Eierspeisen, vegetarische Gerichte, Blattsalate, Tofu, Pilzgerichte
Inhaltsstoffe: 98,7% NaCl, 0,09% SO?, 300 mg/kg S, 0,057% Ca, 0,0088% Mg, 0,013% K