Voatsiperifery Urwald­pfeffer aus Madagaskar 1 kg

Absolute Rarität, reiner Wildwuchs.

Der rare Voatsiperifery Urwaldpfeffer von der Insel Madagaskar ist für Sie in der 1 kg-Packung zum sensationellen Mengensparpreis erhältlich.

Die dunkelbraunen, leicht ovalen Früchte besitzen einen sehr charakteristischen Stielansatz und sind aus reinem Wildwuchs, da die Pflanze nicht kultivierbar ist.

Geschmacklich ist der Voatsiperifery Urwaldpfeffer aus Madagaskar eine absolute Wucht mit enormem Wiedererkennungswert. So reichen seine Aromanuancen von einem feinen erdigen, waldigen Geschmack über einen Hauch edler Vanille und eine herrlich warme Schärfe bis hin zu einer sich steigernden zitronenähnlichen Fruchtigkeit.

Er harmoniert mit vielerlei Speisen, wir möchten Ihnen aber empfehlen, ihn einmal mit Schokolade zu kombinieren.

Herkunft	Madagaskar
Bezeichnung	Voatsiperifery Urwaldpfeffer, Bourbon-Pfeffer, Piper Bourbonese
Besonderheiten	Absolute Rarität, reiner Wildwuchs
Aussehen	Dunkelbraun, leicht oval, mit markantem Stielansatz
Geschmack	Leicht erdig/waldig, angenehm-warme Schärfe, zitronige Frische, vanillige Note
Speisen	Dunkles Fleisch, Fischgerichte, Krustentiere, Gemüse, Süßspeisen
Verwendung	Gewürze
Feuchtigkeit	ca. 9,85%
Pfefferart	Schwarzer Pfeffer