Tellicherry Pfeffer aus Indien 250 g

Universell einsetzbar!!! Gibt kaum Grenzen.

Der Pfeffer aus dieser Tellicherry Pfeffer aus Indien 250 g-Packung wird als eine der besten Pfeffersorten der Welt gehandelt.
Mit seiner dominant in Erscheinung tretenden, jedoch milden und angenehmen Schärfe bewährt sich dieser Pfeffer wie kaum ein anderer als absolutes Allroundtalent in der Küche. Gleich, ob Fleisch, Fisch, Gemüse, Beilagen oder Käse, er fügt sich überall harmonisch ein und peppt auch Süßspeisen gekonnt auf.

Zerkleinern Sie den Inhalt dieser Tellicherry Pfeffer aus Indien 250 g-Packung am besten in einer Pfeffermühle. Wir empfehlen Ihnen, Ihre Speisen unmittelbar vor dem Verzehr damit zu würzen, da sich das Aroma beim Mitkochen verflüchtigen würde.

Herkunft	Indien, Keralam, Periyar-Nationalpark
Bezeichnung	Tellicherry Pfeffer, Piper nigrum L.
Besonderheiten	TGSEB – nur die schönsten und größten Früchte werden verlesen
Aussehen	Dunkelbraune bis schwarze, schrumpelige Beeren
Geschmack	Angenehme, dominierende Schärfe, unaufdringlich
Speisen	Universell einsetzbar! Es gibt kaum Grenzen.
Verwendung	Gewürze
Feuchtigkeit	max. 12%
Pfefferart	Schwarzer Pfeffer