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Tellicherry Pfeffer aus Indien 1 kg

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Art.Nr.: TPF2535
Hersteller: Reinsalz
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Produktbeschreibung

Nur die schönsten und größten Früchte werden verlesen.

Diese 1 kg –Packung Tellicherry Pfeffer aus Indien erhalten Sie hier bei uns zum großzügigen Mengenvorteilspreis.

Dieser Pfeffer mit seiner angenehmen Schärfe zählt zu den besten Pfeffersorten weltweit. Aufgrund seines zurückhaltenden Aromas eignet er sich ausgezeichnet als Allroundtalent in der Küche. So würzt er nicht nur sämtlich Fleisch-, Fisch- und Gemüsesorten, sondern auch Käse, Dips, Salate, Saucen und sogar Süßspeisen.

Geerntet wurde unser Tellicherry Pfeffer aus Indien mühevoll von Hand im Periyar-Nationalpark im Bundesstaat Kerala im Südwesten des Landes.

Dieser Pfeffer ist perfekt zum Mahlen in einer Pfeffermühle geeignet und sollte eher finalisierend eingesetzt werden.

HerkunftNationalflagge IndienIndien, Keralam, Periyar-Nationalpark
BezeichnungTellicherry Pfeffer, Piper nigrum L.
BesonderheitenTGSEB – nur die schönsten und größten Früchte werden verlesen
AussehenDunkelbraune bis schwarze, schrumpelige Beeren
GeschmackAngenehme, dominierende Schärfe, unaufdringlich
SpeisenUniversell einsetzbar! Es gibt kaum Grenzen.
VerwendungGewürze
Feuchtigkeitmax. 12%
PfefferartSchwarzer Pfeffer

„Sehr guter Pfeffer mit einem feinen Geschmack......kaufe ich sicher wieder."


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