Roter Kampot Pfeffer 250 g

Roter Kampot Pfeffer 250 g – Peppt auch Desserts sehr reizvoll auf

Kaum im Handel erhältlich und eine wahre Rarität ist Roter Kampot Pfeffer 250 g, da er bei unsachgemäßer Trocknung schlecht haltbar ist und es die meisten Pfefferbauern vermeiden, ihn auf diese Weise zu verarbeiten. Diese Vorratsgröße ist ideal für regelmäßige Nutzer dieser seltenen Spezialität.

Charakteristik: Herausragendes würziges Aroma mit herrlicher Fruchtigkeit

Das ist wirklich bedauerlich, denn Roter Kampot Pfeffer 250 g besticht durch sein herausragendes, würziges Aroma, das von einer herrlichen Fruchtigkeit und einer intensiven, jedoch angenehmen Schärfe begleitet wird. Als vollreifer, ungeschälter Echter Pfeffer bietet er ein komplexes, tiefes Geschmacksprofil, das nur wenige andere Pfeffersorten erreichen.

Vielseitig einsetzbar – Vorratsgröße für Genießer

Herkunft	Kambodscha, Kampot
Bezeichnung	Roter Kampot Pfeffer, Piper nigrum
Besonderheiten	Sehr selten, vollreifer und ungeschälter Echter Pfeffer
Aussehen	Rötlich-braune, schrumpelige Körnchen
Geschmack	Hoch aromatisch, leicht fruchtig, intensive Schärfe
Speisen	Rotes Fleisch, Kartoffelgerichte, Käse, Gemüse, Desserts
Feuchtigkeit	max. 12%
Pfefferart	Roter Pfeffer

• Finishing
  
• Mörser
  
• Pfeffermühle
  
• Tischgewürz
  

• Handgeerntet
  
• Ohne Zusatzstoffe
  
• Schonend getrocknet
  
• Seltenes Gewürz
  

• Rot
  

• Aromatisch
  
• Komplex
  
• Leicht karamellig
  
• Reife Noten
  
• Süßlich
  

• Kambodscha
  

• Gemüsegerichte
  
• Käse
  
• Pasta & Pizza
  
• Fleisch & Geflügel
  
• Fisch & Meeresfrüchte
  

• Echter Pfeffer
  

• Mittel bis Scharf