Roter Kampot Pfeffer 1 kg

Roter Kampot Pfeffer 1 kg – Sehr rar. Echter, vollreifer und ungeschälter Pfeffer

Roter Kampot Pfeffer 1 kg ist die einmalige Sparvariante dieser wirklich raren und geschmacklich sensationellen Rarität. Aufgrund seiner sehr schlechten Haltbarkeit in falsch getrocknetem Zustand wagen es nur wenige Pfefferbauern, die vollreifen, roten Früchte des Echten Pfefferstrauches (Piper nigrum) zu verarbeiten und mit ihnen zu handeln. Das ist sehr schade, denn Roter Kampot Pfeffer 1 kg aus Kambodscha schmeckt wunderbar aromatisch, mit einer herrlichen Fruchtnote und einer intensiven Schärfe.

Charakteristik: Hoch aromatisch mit herrlicher Fruchtnote

Diese seltene Rarität besticht durch ihren wunderbar aromatischen Geschmack mit herrlicher Fruchtnote und intensiver Schärfe. Als vollreifer, ungeschälter Echter Pfeffer bietet der Rote Kampot Pfeffer ein komplexes, tiefes Aroma, das nur wenige andere Pfeffersorten erreichen. Seine Rarität und Qualität machen ihn zu einer wahren Kostbarkeit für anspruchsvolle Genießer.

Vielseitig einsetzbar – Premium-Rarität für Profis

Herkunft	Kambodscha, Kampot
Bezeichnung	Roter Kampot Pfeffer, Piper nigrum
Besonderheiten	Sehr selten, vollreifer und ungeschälter Echter Pfeffer
Aussehen	Rötlich-braune, schrumpelige Körnchen
Geschmack	Hoch aromatisch, leicht fruchtig, intensive Schärfe
Speisen	Rotes Fleisch, Kartoffelgerichte, Käse, Gemüse, Desserts
Feuchtigkeit	max. 12%
Pfefferart	Roter Pfeffer

• Finishing
  
• Mörser
  
• Pfeffermühle
  
• Tischgewürz
  

• Handgeerntet
  
• Ohne Zusatzstoffe
  
• Schonend getrocknet
  
• Seltenes Gewürz
  
• Vollreif geerntet
  

• Rot
  

• Aromatisch
  
• Komplex
  
• Leicht karamellig
  
• Reife Noten
  
• Süßlich
  

• Kambodscha
  

• Gemüsegerichte
  
• Käse
  
• Pasta & Pizza
  
• Fleisch & Geflügel
  
• Saucen & Suppen
  
• Fisch & Meeresfrüchte
  

• Echter Pfeffer
  

• Mittel bis Scharf