Pfeffer weiß aus Sri Lanka 250 g

Pfeffer weiß aus Sri Lanka 250 g

Pfeffer weiß aus Sri Lanka 250 g ist Schwarzer  Pfeffer (Piper nigrum), der in voller Reife geerntet wurde und danach durch Einweichen ins fließendes Wasser und wiederum danach mechanisch von seiner Schale und seinem Fruchtfleisch befreit wurde. Zurück bleibt der Kern, der getrocknet und in der Sonne gebleicht wird und so seine Schärfe optimal antfalten kann.

Setzen Sie Pfeffer weiß aus Sri Lanka 250 g in der Küche überall da ein, wo Ihnen nach mehr Schärfe ist, er ist anpassungsfähig und vielseitig einsetzbar.

Besonderheiten: cremefarbene bis weiße, glatte Beeren
Geschmack: intensive, lange Schärfe
Gerichte: helle Fleisch- und Geflügelsorten, Fisch, helle Suppen und Soßen