Penja Pfeffer schwarz 250 g Beutel

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Art.Nr.: R1479
Hersteller: Reinsalz
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Reinsalz

Produktbeschreibung

Penja Pfeffer schwarz 250 g Beutel

Mit dem Kauf dieses 250-g-Beutels erstehen Sie schwarzen Penja Pfeffer aus der Region Littoral, die im Herzen Kameruns in Zentralafrika liegt.

Hier kümmert sich die Gemeinschaft eines kleinen Dorfes in uralter Tradition um den Abbau, das Wachstum, die Ernte und die Weiterverarbeitung des schwarzen Penja Pfeffers.

Um schwarzen Penja Pfeffer zu erhalten, werden die Früchte kurz vor ihrer vollen Reife geerntet und an der afrikanischen Sonne zum Trocknen ausgelegt.

Das Ergebnis sind kleine, schrumpelige, schwarz-braune Körner mit intensivem Aroma in Begleitung von Nuancen aus Holz und Rauch.

Mit diesem kräftigen Geschmack würzt der schwarze Penja Pfeffer alles Deftige perfekt, seien es Suppen, Schmorgerichte und Eintöpfe. Außerdem passt er geschmacklich optimal zu dunklem Fleisch und in dunkle Saucen.

Der schwarze Penja Pfeffer eignet sich hervorragend zur Verwendung als Mühlenpfeffer.
Penja Pfeffer schwarz 250 g Beutel
Penja Pfeffer schwarz 250 g Beutel

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Diesen Artikel haben wir am 16.09.2020 in unseren Katalog aufgenommen.

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