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Langer Pfeffer 2 – 5 cm 100 g

6,25 EUR
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Reinsalz
Hersteller: Reinsalz
Lieferzeit: Sofort Lieferbar
Art.Nr.:
LPF2510/100
Besonderheiten: 2  - 5 cm große schwarz-graue an Kätzchen erinnernde Früchte.
Geschmack: süßlich, scharf, mit zimtartiger Komponente
Gerichte: alle Fleischgerichte, besonders Wild, Fisch, Eintöpfe, kräftige Käsesorten, Kompotte, Süßspeisen


Produktbeschreibung

Langer Pfeffer 2 – 5 cm 100 g

Diese 100 g Langer Pfeffer eignen sich ausgezeichnet als Probierpackung eines Pfeffers mit ganz besonderem Charme.

Langer Pfeffer gilt als erster Pfeffer, der den Mittelmeerraum erreichte, ist heute aber bedauerlicherweise in Vergessenheit geraten und nur schwer erhältlich.

Er besitzt in etwa die gleiche Schärfe wie normaler Echter Pfeffer, sticht jedoch durch seinen sehr charakteristischen Geschmack hervor. Das hocharomatische Gewürz verfügt über eine wohlig-warme Süße, die von einem angenehmen Hauch von Zimtgeschmack untermalt wird.

Der im Mörser oder zerkleinert in der Pfeffermühle gemahlene Lange Pfeffer harmoniert besonders gut mit dunklem Fleisch, Käse oder deftigen Suppen, Eintöpfen und Saucen. Fruchtigem, warmen Getränken (wie Tee, Kaffee oder Kakao) und Süßspeisen verleiht er einen spannenden und reizvollen Pfiff.

Besonderheiten: 2  - 5 cm große schwarz-graue an Kätzchen erinnernde Früchte.
Geschmack: süßlich, scharf, mit zimtartiger Komponente
Gerichte: alle Fleischgerichte, besonders Wild, Fisch, Eintöpfe, kräftige Käsesorten, Kompotte, Süßspeisen
 
Langer Pfeffer 2 – 5 cm 100 g
Langer Pfeffer 2 – 5 cm 100 g

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