Weißer Kampot Pfeffer 100 g

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Art.Nr.: SKPF2445/100
Hersteller: Reinsalz
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Reinsalz

Produktbeschreibung

Weißer Kampot Pfeffer 100 g

Der Inhalt dieser 100 g-Packung Weißer Kampot Pfeffer eignet sich ausgezeichnet als Mühlenpfeffer.

Er wurde in mühevoller traditioneller Handarbeit angebaut, ohne künstlichen Dünger und Pestizide groß gezogen und als vollreife rote Pfefferfrucht ebenfalls händisch geerntet. Nach der Ernte wurde er für einige Tage in Wasser eingeweicht, danach mechanisch von seiner Schale befreit und an der Sonne getrocknet.

Weißer Kampot Pfeffer zählt zu den besten Pfeffersorten unseres Planeten. In der Küche erweist er sich mit seinem zurückhaltenden Aroma und seiner klaren Schärfe als geniales Allroundtalent, das nahezu alle erdenklichen Speisen und Zutaten gekonnt würzt.

Herkunft: Region Kampot in Kambodscha
Besonderheit: Sehr hohe Qualität, geschmacklicher Allrounder
Geschmack: Klare Schärfe, unaufdringlich, anpassungsfähig
Gerichte: Sehr vielseitig einsetzbar
Aussehen: Cremefarben

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Diesen Artikel haben wir am 12.06.2017 in unseren Katalog aufgenommen.

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