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Tasmanischer Pfeffer aus Australien 1 kg

140,20 EUR
inkl. 10 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Reinsalz
Hersteller: Reinsalz
Lieferzeit: Sofort Lieferbar
Art.Nr.:
TAS-Y05498
Herkunft: Australien/Tasmanien
Besonderheit: Färbt helle Speisen rosa-violett, rar, nicht in die Mühle geben
Geschmack: Fruchtig-süß, Wacholder-Note, dann intensiv scharf
Gerichte: Wildgerichte, dunkles Fleisch, Deftiges, Eintöpfe, Käse, Vanilleeis
Aussehen: Getrocknet: Schwarzviolett und schrumplig


Produktbeschreibung

Tasmanischer Pfeffer aus Australien 1 kg

Sie erhalten diese Tasmanischer Pfeffer aus Australien 1 kg Packung zum großzügigen Mengenvorteilspreis.

Würzen Sie mit dem fruchtig-süß, wacholderartigen Pfeffer mit intensiver Schärfe nicht nur Wildgerichte, rotes Fleisch und Thunfisch, sondern auch alles Deftige, Käse und Süßes, wie selbst gemachtes Vanilleeis.

Aufgrund seiner Schärfe sollte dieser Bergpfeffer mit Zurückhaltung eingesetzt werden.

Zerkleinern Sie ihn mit Mörser oder Messerspitze, denn er verklebt das Mahlwerk einer Pfeffermühle unverzüglich.

Verzichten Sie darauf, den Pfeffer mitzukochen, sondern verwenden Sie ihn erst finalisierend. So behält er sein edles Aroma und es besteht keine Gefahr, dass er Ihre Speise rosa-violett verfärbt – es sei denn, Sie wollen diesen Effekt gezielt erlangen.

Herkunft: Australien/Tasmanien
Besonderheit: Färbt helle Speisen rosa-violett, rar, nicht in die Mühle geben
Geschmack: Fruchtig-süß, Wacholder-Note, dann intensiv scharf
Gerichte: Wildgerichte, dunkles Fleisch, Deftiges, Eintöpfe, Käse, Vanilleeis
Aussehen: Getrocknet: Schwarzviolett und schrumplig

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