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Grüner Malabar Pfeffer aus Indien 100 g

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Reinsalz
Hersteller: Reinsalz
Art.Nr.:
9682595/100
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Produktbeschreibung

Grüner Malabar Pfeffer aus Indien 100 g wird noch unreif geerntet, weshalb er seine grünliche Färbung bewahrt und schonend getrocknet, was seine Haut runzlig werden lässt.

Geschmacklich erweist er sich als frisch mit zurückhaltender, milder Schärfe. Er harmoniert nicht nur mit Gängigem wie Fisch, Fleisch, Gemüse und Käse, sondern eignet sich auch sensationell zum Verfeinern von frisch geschnittenem Obst wie Papaya, Mango oder Erdbeeren.

Herkunft: Keral, Indien
Form: Ganze Beeren
Verpackung: Papiertüte
Ernte: Anfang November bis Mitte Januar von Hand
Besonderheiten: grüne, runzelige Beeren
Geschmack: frischer, dezent scharfer Geschmack
Gerichte: Pfeffersteak, Helle Fleisch- und Geflügelsorten, Fisch, Erdbeeren
Grüner Malabar Pfeffer aus Indien 100 g
Grüner Malabar Pfeffer aus Indien 100 g

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