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Kubeben-Pfeffer aus Indonesien 100 g

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Reinsalz
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Art.Nr.: KBPF1014-100
Hersteller: Reinsalz
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Produktbeschreibung

Braune runzelige Beeren mit kleinem Stiel.

Diese Kubeben-Pfeffer aus Indonesien 100 g Probierpackung ist befüllt mit den unreif geernteten und an der Sonne getrockneten, bittersüßen, sanft scharfen Steinfrüchten der Indonesischen Kletterpflanze Piper cubeba.

Geschmacklich harmonieren die Früchte mit ihrem terpentin-, kampfer- oder eukalyptusähnlichen Aroma besonders gut mit Käse, Fleisch und Gemüse.
Kubeben-Pfeffer aus Indonesien 100 g wird in der TCM und im Arabischen Raum bereits seit Langem aufgrund seiner gesundheitsfördernden Eigenschaften geschätzt, so löst er Schleim, arbeitet antiseptisch, ist antiallergisch und dient der Steigerung des Gedächtnisses und des Geschlechtstriebes.

HerkunftNationalflagge IndonesienIndonesien
BezeichnungKubeben Pfeffer, Piper cubeba
BesonderheitenSonnen getrocknet
AussehenBraune runzelige Beeren mit kleinem Stiel
GeschmackBitter-süßlich mit dezenter Schärfe
SpeisenFischgerichte, Meeresfrüchte, Schweinefleisch, Geflügel, Gemüse, Käse, Chutneys
VerwendungGewürze
Feuchtigkeitmax. 13-16%
PfefferartSchwarzer Pfeffer

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