Grüner Pfeffer aus Sri Lanka ganz 100 g Beutel

Produktbeschreibung

Grüner Pfeffer 100 g – Frisches Aroma & angenehm milde Schärfe

Unser grüner Pfeffer ganz 100 g stammt aus dem bergigen, üppig bewaldeten Hinterland Zentral-Sri Lankas. Auf kleinen, traditionell geführten Plantagen reifen die Pfefferbeeren unter idealen klimatischen Bedingungen zu höchster Qualität heran. Diese Probierpackung ist ideal zum Ausprobieren dieser Premium-Spezialität.

Charakteristik: Frisches Aroma mit angenehm milder Schärfe

Direkt nach der Ernte werden die frischen grünen Pfefferbeeren schonend dehydriert. Dadurch behalten sie ihr charakteristisch frisches Aroma, ihre angenehme milde Schärfe und ihr leicht fruchtiges Profil – ganz ohne Salz- oder Essiglake, die den natürlichen Geschmack überdecken würden.

Vielseitig einsetzbar – Probierpackung zum Entdecken

Anwendung	Beschreibung
Fleisch & Geflügel	Verfeinert Schwein, Huhn und Kalbfleisch mit frischem Aroma.
Fisch & Meeresfrüchte	Ideal für Fisch und Meeresfrüchte mit milder, angenehmer Schärfe.
Saucen & Suppen	Perfekt für aromatische Saucen, allen voran die klassische französische Pfeffersoße.
Desserts & Früchte	Sorgt für spannende Akzente zu Erdbeeren, Ananas oder Mango.
Zum Ausprobieren	Perfekt, um diese Premium-Spezialität kennenzulernen.

Unser Tipp

Mahlen Sie den grünen Pfeffer frisch mit einer hochwertigen Pfeffermühle, um sein volles, frisches Aroma zu entfalten. Da er milder ist als schwarzer Pfeffer, können Sie etwas großzügiger dosieren. Diese 100g-Probierpackung ist die perfekte Gelegenheit, grünen Pfeffer kennenzulernen und zu entdecken, wie vielseitig und spannend diese Premium-Spezialität ist.

Produkt- & Rechtshinweis

Der grüne Pfeffer ist ein Naturprodukt und kann daher natürliche Abweichungen in Farbe, Größe der Körner und Intensität des Aromas aufweisen. Die grüne Farbe kann von leuchtend grün bis olivgrün variieren – dies ist normal und stellt keine Qualitätsminderung dar.

Alle weiteren Pflichtangaben gemäß LMIV (z.B. Losnummer, Mindesthaltbarkeitsdatum, Lebensmittelunternehmer) finden Sie direkt auf dem Produktetikett. Für optimale Haltbarkeit und Aroma lagern Sie den grünen Pfeffer kühl, trocken und lichtgeschützt in einem luftdichten Behälter.

Häufige Fragen zu Grüner Pfeffer 100g

Ist die 100g Probierpackung die richtige Größe für mich?

Die 100g Probierpackung ist ideal zum Ausprobieren dieser Premium-Spezialität. Sie reicht für viele Portionen und ermöglicht es Ihnen, das frische Aroma mit angenehm milder Schärfe kennenzulernen, bevor Sie sich für größere Mengen entscheiden.

Was macht grünen Pfeffer aus Sri Lanka so besonders?

Grüner Pfeffer aus Sri Lanka wird sofort nach der Ernte dehydriert – nicht in Salzlake eingelegt. Dies bewahrt das frische, fein-fruchtige Aroma ohne geschmacksverfälschende Zusätze. Das Ergebnis sind knackige, aromatische Körner mit authentischem Pfeffergeschmack.

Wofür verwende ich grünen Pfeffer am besten?

Grüner Pfeffer verfeinert Schwein, Huhn, Kalbfleisch, Fisch und Meeresfrüchte. Er ist perfekt für aromatische Saucen und die klassische französische Pfeffersoße. In der kreativen Küche sorgt er auch für spannende Akzente zu Erdbeeren, Ananas oder Mango.

Wie verwende und lagere ich grünen Pfeffer richtig?

Mahlen Sie grünen Pfeffer frisch mit einer hochwertigen Pfeffermühle für maximales Aroma. Da er milder ist als schwarzer Pfeffer, können Sie etwas großzügiger dosieren. Lagern Sie ihn kühl, trocken und lichtgeschützt in einem luftdichten Behälter, um seine Qualität und Frische zu bewahren.

Herkunft	Sri Lanka, Zentral-Hochland
Bezeichnung	Grüner Pfeffer, Piper nigrum (unreif)
Besonderheiten	Sofort dehydriert, ohne Salzlake, frisches Aroma
Aussehen	Leuchtend grüne bis olivgrüne Körner
Geschmack	Frisch, mild, angenehme Schärfe, kräuterig
Speisen	Schweinefleisch, Geflügel, Fisch, Meeresfrüchte, Früchte
Feuchtigkeit	max. 12%
Pfefferart	Grüner Pfeffer (unreif)

Produkteigenschaften

Anwendungstyp

Mörser
Pfeffermühle

Besonderheiten

Dehydriert
Naturbelassen
Ohne Salz-/Essiglake
Schonend getrocknet
Unreif geerntet

Farbe

Grün

Geschmack

Aromatisch
Dezent fruchtig
Elegant
Frisch
Grasig

Herkunft

Sri Lanka

Passt zu:

Ananas
Erdbeeren
Fruchtige Desserts
Gemüsegerichte
Gewürzmischungen
Fleisch & Geflügel
Saucen & Suppen
Fisch & Meeresfrüchte

Pfefferart

Echter Pfeffer

Schärfegrad

Mild bis Mittel

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Diesen Artikel haben wir am 12. Dezember 2025 um 11:16 in unseren Katalog aufgenommen.

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