Bunter Pfeffer mit Schinusbeeren 100 g

Fruchtig und aromatisch mit einer milden Süße und lediglich einer dezent pfeffrigen Note.

Bunter Pfeffer mit Schinusbeeren 100 g setzt sich zum einen aus den weißen (reifen und geschälten), den schwarzen (unreifen, getrockneten) und den grünen (unreifen) Körnern des Echten Pfefferstrauches (Piper nigrum) und zum anderen aus den hübschen rosa Beeren des Brasilianischen Pfefferbaumes (Schinus terebinthifolia) zusammen.

Während der Echte Pfeffer gewohnt dominant scharf auftritt, erweist sich die Schinusbeere als fruchtig und aromatisch mit einer milden Süße und lediglich einer dezent pfeffrigen Note.

Die Farben- und Aromenvielfalt bei Bunter Pfeffer mit Schinusbeeren 100 g ist perfekt gewählt, sowohl in seiner geschmacklich als auch farblichen Vielfalt. So bereichert er Käseplatten, Steaks, Butterbrote, Salate und Saucen nicht nur aromatisch, sondern auch optisch.

Herkunft	Indien / Sri Lanka / Brasilien
Bezeichnung	Bunter Pfeffer mit Schinusbeeren
Besonderheiten	Mix aus Grünem, Weißem, Schwarzem Pfeffer mit Rosa Schinusbeeren
Aussehen	Schwarze, weiße, grüne und rosa Beeren
Geschmack	Fruchtiges Aroma mit angenehmer Schärfe
Speisen	Steak, Huhn, Salate, Saucen, Butter-/Käsebrot
Verwendung	Gewürze
Feuchtigkeit	max. 10%
Pfefferart	Schwarzer Pfeffer, Weißer Pfeffer, Grüner Pfeffer, Schinusbeeren (kein echter Pfeffer)