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Banasura Hochland­pfeffer geräuchert 100 g Beutel

Banasura Hochlandpfeffer geräuchert 100 g Beutel - RHPF1484-100
Banasura Hochlandpfeffer geräuchert 100 g Beutel - RHPF1484-100
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Reinsalz
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Art.Nr.: RHPF1484-100
Hersteller: Reinsalz
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Produktbeschreibung

Über Buchenrauch kalt geräuchert.

Die Basis für den geräucherten Banasura Hochlandpfeffer sind die besonders dicken, vollreif geernteten und danach getrockneten Früchte einer sehr hoch wachsenden Pfefferpflanze im indischen Kerala. Diese besitzen ein fruchtiges, warmes, mild scharfes Aroma und finden nach ihrer Ernte ihren Weg nach Deutschland zu einem Räuchermeister, der den Banasura Hochlandpfeffer für einige Tage über Buchenrauch kalt räuchert.

Besonders gut harmoniert der geräucherte Banasura Hochlandpfeffer mit jedem Fleisch, aber auch mit deftigen Eintöpfen, Suppen, Saucen, …

Bringen Sie den geräucherten Banasura Hochlandpfeffer immer sparsam zum Einsatz und mahlen bzw. mörsern Sie ihn stets frisch vor dem Verzehr.

HerkunftNationalflagge IndienIndien, Kerala, Malabarküste, Banasura Sagar Damm / Nationalflagge DeutschlandDeutschland
BezeichnungBanasura Hochlandpfeffer geräuchert
BesonderheitenVollreif geerntet, optimal entwickelter Geschmack, in Deutschland kalt über Buchenrauch geräuchert
AussehenExtra große, schwarze Beeren
GeschmackAußergewöhnlich volles, fruchtiges Aroma mit warmer, milder Schärfe und Raucharomen
SpeisenFleischgerichte, insbesondere Steaks, Eintöpfe, Suppen, Saucen, Käse, Gemüse
VerwendungGewürze
Feuchtigkeitmax. 12%
PfefferartSchwarzer Pfeffer

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