Uyuni Wüsten­salz Granulat im 5 kg PE-Beutel

Von Hand abgebaut.

Dieses Uyuni Wüstensalz Granulat im 5 kg PE-Beutel wird aus dem größten Salar unserer Erde gewonnen, dem Salar de Uyuni. Mit einer Fläche von 10.582 km² erstreckt sich diese enorme Salzpfanne über die Altiplano-Hochebene im Südwesten Boliviens in etwa 3600 Höhenmetern entlang der chilenischen Grenze hinweg.

Das Salz wird hier von Hand abgebaut, zu Haufen aufgeschüttet, sodass es an der Andensonne gut trocknen kann und schließlich nur noch ausgesiebt, mit dem Ziel eine möglichst einheitliche Körnung zu erhalten.

Mit seiner recht milden Salznote und seinem unaufdringlichen, feinen Geschmack, integriert sich dieses Uyuni Wüstensalz ausgezeichnet in nahezu jede erdenkliche Speise und eignet sich zudem vorzüglich als Alltagssalz.

Herkunft	Bolivien, Salar de Uyuni
Bezeichnung	Bolivianisches Uyuni Wüstensalz
Aussehen	Weiß
Geschmack	Mild salzig
Speisen	Universalzsalz für alle Gelegenheiten, Soßen, Suppen, Fisch, Fleisch, Salate
Verwendung	Speisesalze
Haltbarkeit	Jahrelang haltbar
Salzart	Seesalz
Körnung	Granulat 1 - 5 mm