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Himalayasalz - das bekannteste Natursalz
Das Kristallsalz aus Pakistan ist vermutlich das bekannteste unter allen Salzen. Das Himalayasalz ist ein durchsichtig-weißes bis wunderhübsch rosa getöntes (eisenionenhaltiges) Steinsalz, das sich zu 97 - 98% aus Natriumchlorid, aber auch aus diversen Mineralien, Sulfaten und oxidiertem Eisen zusammensetzt.
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Kristallsalz oder Himalayasalz, gut für die Alltagsküche und zur Therapie
Kristallsalz aus Pakistan ist mild salzig und besitzt keinen auffallenden Eigengeschmack. Diese Eigenschaften machen es zum perfekten Alltagssalz, das sich so einfach, variabel und unkompliziert in die Alltagsküche einbringen lässt wie kaum ein anderes Salz.
So würzt Kristallsalz aus Pakistan nicht nur Fleisch, Fisch und Gemüse, sondern Sie können mit ihm auch ganz einfach Ihre Salate, Saucen und Beilagen (wie Kartoffeln, Reis und Nudeln) salzen oder auch Brote backen oder Suppen und Eintöpfe abrunden.
Himalayasalz: Anwendungsmöglichkeiten für heiltherapeutische Therapien aufgrund seiner antimikrobiellen und entzündungshemmenden Eigenschaften.
Gerne wird Himalayasalz aufgrund seiner antimikrobiellen, entzündungshemmenden Eigenschaften für diverse heiltherapeutische Therapieansätze verwendet.
So wurde das einstige Himalayasalz immer schon für die Zubereitung von Voll- oder Teilbädern (zum Entschlacken, zur unterstützenden Behandlung von Akne, Psoriasis, Neurodermitis, ...) eingesetzt oder für das Ansetzen einer Sole (für Soletrinkkuren, Solespülungen, Solewickel, etc.).
Bei Reinsalz erhalten Sie das Kristallsalz aus Pakistan in der Form von Brocken, als Granulat, fein gemahlen oder als Puder und in unterschiedlichen Mengen, je nach Bedarf.
Herkunft | ![]() |
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Bezeichnung | Kristallsalz, Himalayasalz |
Abbau | In großen Salz-Bergwerken |
Besonderheiten | Hoher Mineralienanteil wie Natrium-Chlorid, Magnesium und Kalzium |
Aussehen | Rose bis rot |
Geschmack | Sehr mild und fein im Geschmack |
Speisen | Fleisch, Fisch, Gemüse, Salate, Suppen, Eintöpfe, Saucen und Beilagen, Brot backen |
Verwendung | Speisesalze, Badesalze |
Eigenschaften | Unjodiert, traditionell von Hand verlesen, pH-Wert fast neutral oder leicht basisch (pH 7,2), absolut naturbelassen, erfüllt den Codex Alimentarius |
Feuchtigkeit | 0,04% |
Haltbarkeit | Jahrelang haltbar |
Allergene | Grundsätzlich keine bekannt |
Salzart | Steinsalz |
Inhaltsstoffe ** | > 98,63% NaCl | 0,08% Ca | < 0,05% Mg | 0,65% So4 | 0,1 mg Jod | 2,38 ppm Zink | 3.500 mg Kalium |
Körnung | Fein 0,3 - 0,5 mm | 0,7 - 1,0 mm | 0,5 - 0,7 mm Granulat 1 - 2 mm | 2 - 5 mm | Granulat 4 - 8 mm Brocken 2 - 5 cm |
** je 100 g
Produkthinweis
Das Kristallsalz aus Pakistan ist ein Naturprodukt. Natürliche geringe Schwankungen in der Farbe, Körnung und der chemischen Zusammensetzung sind vollkommen normal und stellen keine Qualitätsminderung dar.