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Kristallsalz, Himalayasalz

Himalaya-Kristallsalz, das bekannteste Natursalz

Das Kristallsalz aus Pakistan ist vermutlich das bekannteste unter allen Salzen. Das Himalayasalz ist ein durchsichtig-weißes bis wunderhübsch rosa getöntes (eisenionenhaltiges) Steinsalz, das sich zu 97 - 98% aus Natriumchlorid, aber auch aus diversen Mineralien, Sulfaten und oxidiertem Eisen zusammensetzt.

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Himalaya-Kristallsalz, das bekannteste Natursalz

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(Himalaya) Kristallsalz aus Pakistan Brocken 25 kg Sack

(Himalaya) Kristall­salz aus Pakistan Brocken 25 kg Sack

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(Himalaya) Kristallsalz aus Pakistan fein 5 kg Eimer

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(Himalaya) Kristallsalz aus Pakistan Granulat 1 kg Tüte

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(Himalaya) Kristallsalz aus Pakistan Granulat 25 kg Sack

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(Himalaya) Kristallsalz aus Pakistan Puder 25 kg Sack 0,1 - 0,3 mm

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(Himalaya) Kristallsalz aus Pakistan Puder 5 kg Eimer 0,1 - 0,3 mm

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Kristallsalz oder Himalayasalz, gut für die Alltagsküche und zur Therapie

Kristallsalz aus Pakistan ist mild salzig und besitzt keinen auffallenden Eigengeschmack. Diese Eigenschaften machen es zum perfekten Alltagssalz, das sich so einfach, variabel und unkompliziert in die Alltagsküche einbringen lässt wie kaum ein anderes Salz.

So würzt Kristallsalz aus Pakistan nicht nur Fleisch, Fisch und Gemüse, sondern Sie können mit ihm auch ganz einfach Ihre Salate, Saucen und Beilagen (wie Kartoffeln, Reis und Nudeln) salzen oder auch Brote backen oder Suppen und Eintöpfe abrunden.

Gerne wird Himalayasalz aufgrund seiner antimikrobiellen, entzündungshemmenden Eigenschaften für diverse heiltherapeutische Therapieansätze verwendet.

So wurde das einstige Himalayasalz immer schon für die Zubereitung von Voll- oder Teilbädern (zum Entschlacken, zur unterstützenden Behandlung von Akne, Psoriasis, Neurodermitis, ...) eingesetzt oder für das Ansetzen einer Sole (für Soletrinkkuren, Solespülungen, Solewickel, etc.).

Bei Reinsalz erhalten Sie das Kristallsalz aus Pakistan in der Form von Brocken, als Granulat, fein gemahlen oder als Puder und in unterschiedlichen Mengen, je nach Bedarf.

HerkunftNationalflagge PakistanPakistan, Salt Range
BezeichnungKristallsalz, Himalayasalz
AbbauIn großen Salz-Bergwerken
BesonderheitenHoher Mineralienanteil wie Natrium-Chlorid, Magnesium und Kalzium
AussehenRose bis rot
GeschmackSehr mild und fein im Geschmack
SpeisenFleisch, Fisch, Gemüse, Salate, Suppen, Eintöpfe, Saucen und Beilagen, Brot backen
VerwendungSpeisesalze, Badesalze
EigenschaftenUnjodiert, traditionell von Hand verlesen, pH-Wert fast neutral oder leicht basisch (pH 7,2), absolut naturbelassen, erfüllt den Codex Alimentarius
Feuchtigkeit0,04%
HaltbarkeitJahrelang haltbar
AllergeneGrundsätzlich keine bekannt
SalzartSteinsalz
Inhaltsstoffe **> 98,63% NaCl | 0,08% Ca | < 0,05% Mg | 0,65% So4 | 0,1 mg Jod | 2,38 ppm Zink | 3.500 mg Kalium
KörnungFein 0,3 - 0,5 mm | 0,7 - 1,0 mm | 0,5 - 0,7 mm
Granulat 1 - 2 mm | 2 - 5 mm | Granulat 4 - 8 mm
Brocken 2 - 5 cm

** je 100 g

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