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Halit Salz Granulat 1 kg Tüte
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Halit Salz Brocken 10 kg Spareimer
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Cornisch Salzflocken

Cornisch Salzflocken

Als der ursprüngliche Gründer der Cornish Sea Salt Co, Tony Fraser, in einer Höhle an der südlichen Küste Cornwalls auf eine Salzarbeitsstätte aus der Eisenzeit stieß, beschäftigte ihn die Frage, wie dieses wunderbare Handwerk der Meersalzgewinnung je hatte aussterben können. Aus dieser Frage entstand schließlich im Jahre 2005 das erste englische Unternehmen, das seit 125 Jahren wieder die Meersalzgewinnung aufnahm, um diese wundervollen Cornish Salzflocken herzustellen, die wir Ihnen hier bei Reinsalz zum Kauf anbieten.

Gewonnen werden die Cornish Salzflocken im Süden von Cornwall an der rauen Küste der Halbinsel Lizard in Porthkerris, wo die höchstmögliche Wasserreinheit gemessen wird. Das Salz wird direkt im offenen Meer möglichst umweltschonend geerntet, und zwar in den geschützten Gewässern des Atlantiks.

Die Cornish Salzflocken sind wunderschöne kleine Pyramiden, reich an Mineralien, die sanft am Gaumen dahinschmelzen. Um die knusprige Konsistenz und den wunderbaren Geschmack der Cornish Salzflocken optimal zu nutzen, sollten Sie es ausschließlich als finalisierendes Salz verwenden. Mit ihrem zurückhaltenden feinen Geschmack neigen die Cornish Salzflocken nicht dazu, die mit ihm veredelten Speisen zu verändern oder zu dominieren, sondern sie ergänzen und komplettieren diese.

Die Cornish Salzflocken sind sehr zart knusprig, lassen sich leicht zwischen den Fingern zerreiben und zergehen am Gaumen. Sie begeistern mit ihrer variablen Einsetzbarkeit, ihrem herrlich unaufdringlichen Geschmack, ihrer intensiven Salzigkeit und ihrer krossen Knusprigkeit gekonnt Haubenköche und Köche zu Hause gleichermaßen.

In jeder Hinsicht handelt es sich bei den Cornish Salzflocken um ein hervorragendes Salz der Sonderklasse!

Als der ursprüngliche Gründer der Cornish Sea Salt Co, Tony Fraser, in einer Höhle an der südlichen Küste Cornwalls auf eine Salzarbeitsstätte aus der Eisenzeit stieß, beschäftigte ihn die Frage, wie dieses wunderbare Handwerk der Meersalzgewinnung je hatte aussterben können. Aus dieser Frage entstand schließlich im Jahre 2005 das erste englische Unternehmen, das seit 125 Jahren wieder die Meersalzgewinnung aufnahm, um diese wundervollen Cornish Salzflocken herzustellen, die wir Ihnen hier bei Reinsalz zum Kauf anbieten.

Gewonnen werden die Cornish Salzflocken im Süden von Cornwall an der rauen Küste der Halbinsel Lizard in Porthkerris, wo die höchstmögliche Wasserreinheit gemessen wird. Das Salz wird direkt im offenen Meer möglichst umweltschonend geerntet, und zwar in den geschützten Gewässern des Atlantiks.

Die Cornish Salzflocken sind wunderschöne kleine Pyramiden, reich an Mineralien, die sanft am Gaumen dahinschmelzen. Um die knusprige Konsistenz und den wunderbaren Geschmack der Cornish Salzflocken optimal zu nutzen, sollten Sie es ausschließlich als ...

  
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Cornish Salzflocken 1 kg Eimer

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