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Bolivianisches Rosensalz

Bolivianisches Rosensalz

Wenn Sie hier bei reinsalz.at Bolivianisches Rosensalz kaufen wollen, sollten Sie wissen, dass Sie hierbei ein absolut reines, naturbelassenes Salz erstehen, welches unraffiniert und ohne Zusatz jeglicher Stoffe wie Rieselhilfe oder Jod ist.

Gewonnen wird dieses edle Steinsalz in der Hochebene der Gebirgskette der Anden im westlichen Bolivien, wo es noch heute traditionell von Hand abgebaut und nach altem Inkabrauch mühevoll über deren Karawanenwege ins Tal transportiert wird. Geschützt von negativen Einflüssen der Umwelt liegt das Rosensalz seit Millionen von Jahren unter einer dicken Schicht aus vulkanischem Gestein, welche das Salz mit natürlichen Mineralien wie Kalium, Kalzium und Magnesium versorgt. Oxidiertes Eisen verleiht dem Natursalz seine hübsche, ebenmäßige rosarote Färbung. Der Name des Rosensalzes leitet sich jedoch nicht alleine von dessen Farbe ab, sondern vielmehr von seiner kristallinen Form, welche der des Rosenquarzes ähnelt.

Bolivianisches Rosensalz kaufen zunehmend Köche renommierter Restaurants als Gourmet-Salz für ihre Küchen, da dessen sehr edler, feiner, natürlicher und milder Geschmack und seine optische Schönheit überzeugen.

Wollen Sie Ihre Speisen mit Geflügel, Fisch, Fleisch und Gemüse besonders harmonisch und elegant salzen, so sollten Sie Bolivianisches Rosensalz kaufen. Es passt sich derlei Gerichten optimal an und hebt deren Geschmack, ohne sich selbst in den Vordergrund zu drängen.

Herkunft: Bolivien
Besonderheiten: schöne, gleichmäßige Rosafärbung
Geschmack: fein-milder Salzgeschmack
Gerichte: Geflügel, Fisch, Fleisch-und Gemüsegerichte
Eigenschaft: Besonders hohen Eisengehalt und Mineralien wie Calzium, Kalium und Magnesium
Haltbarkeit: Jahrelang haltbar
Verwendung:  Speisesalz
Salzart: Steinsalz
Aussehen: Rosé
Allergene: Grundsätzlich keine bekannt

Inhaltsstoffe: >98,2% NaCI, 0,48% Ca, 0,12% Mg, <0,1 mg Zink, 0,43% Kalium, 33mg Eisen,

Körnung: Fein 0,1 - 0,3 mm, Granulat 2 - 4 mm, Brocken 2 - 5 cm

 

Wenn Sie hier bei reinsalz.at Bolivianisches Rosensalz kaufen wollen, sollten Sie wissen, dass Sie hierbei ein absolut reines, naturbelassenes Salz erstehen, welches unraffiniert und ohne Zusatz jeglicher Stoffe wie Rieselhilfe oder Jod ist.

Gewonnen wird dieses edle Steinsalz in der Hochebene der Gebirgskette der Anden im westlichen Bolivien, wo es noch heute traditionell von Hand abgebaut und nach altem Inkabrauch mühevoll über deren Karawanenwege ins Tal transportiert wird. Geschützt von negativen Einflü...

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