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Altausseer Bergkern fein 500 g Eimer

8,45 EUR
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Reinsalz
Ausverkauft
Art.Nr.: 1328-F
GTIN/EAN: 0735632342081
Hersteller: Reinsalz
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Produktbeschreibung

Altausseer Bergkern fein 500 g Eimer

Das feine rötlich braune Salz in diesem 500-g-Eimer wurde traditionell von Hand abgebaut und stammt vom heimischen Altausseer Bergkern aus dem steirischen Ausseerland. Seine Farbe verdankt es den zahlreichen Mineralien und Spurenelementen ebenso wie seinen vollmundigen und runden Geschmack, der besonders gut mit allem was deftig und würzig ist, harmoniert. So veredeln Sie mit diesem Salz optimal dunkles Fleisch, Wild, Kartoffelgerichte sowie Suppen und Eintöpfe.

Herkunft: Altaussee im Ausseerland im Salzkammergut im Nordwesten der Steiermark
Bezeichnung: Österreichisches Alpensalz, Bergkern, Salz der Alpen
Besonderheiten: traditioneller Abbau von Hand ohne Einsatz von Sprengstoffen, hoher Gehalt an Mineralstoffen und Spurenelementen (Eisen, Kalium, Kalzium, Magnesium, Zink)
Geschmack: vollmundig und rund
Gerichte: alles Deftige und Würzige, Gegrilltes, dunkles Fleisch, Eintöpfe, Salate, Saucen, ...
Eigenschaften: naturbelassen, unjodiert
Haltbarkeit: jahrelang haltbar
Verwendung: als Speisesalz
Salzart: österreichisches Steinsalz
Aussehen: braun mit einem goldgelben bis rötlichen Schimmer

Unser Altausseer Bergkern Salz  ist ein Naturprodukt. Natürliche geringe Schwankungen in der Farbe, Körnung und der chemischen Zusammensetzung sind vollkommen normal und stellen keine Qualitätsminderung da.

Inhaltsstoffe: 87,3% NaCl., 4,8% So4, 16100 mg/kg S, 0,86% Ca, 0,40% Mg, 1,2% K

Brocken 2 - 5 cm

Produkteigenschaften

Salzsorten:

Steinsalz

Körnung:

Fein

Inhalt:

500 g

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