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Sonnenflocken 8 kg Eimer
Auf Glasscheiben an der Sonne getrocknet werden.
Erstehen Sie Sonnenflocken 10 kg zum mengenreduzierten Preis und legen Sie sich einen Vorrat an hochwertigem, knusprigem Finishingsalt an.
Gewonnen werden die schneeweißen, krossen Plättchen von Hand an der Küste Pakistans, wo sie schließlich auf Glasscheiben an der Sonne getrocknet werden.
Verwenden Sie die Sonnenflocken ausschließlich als finalisierendes Salz, um ihre wunderbare Konsistenz nicht zu zerstören. Mit ihrem zarten und zurückhaltenden sanften Salzaroma harmonieren sie mit beinahe allen erdenklichen Speisen.
| Herkunft | |
|---|---|
| Bezeichnung | Sonnenflocken, Fleur de Sel |
| Besonderheiten | weiße sehr trockene Salzflocken |
| Geschmack | Angenehm milder, feinsalziger Geschmack |
| Speisen | Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte, Fingersalz, Slow Food Produkte, Salate |
| Verwendung | Speisesalze |
| Inhaltsstoffe ** | 96,5% NaCl | 1,3% So4 | 4.310 mg/kg S | 0,43% Ca | 0,082% Mg | 0,044% K |
| Körnung | Flocken |
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