Sonnenflocken 4 kg Eimer

Produktbeschreibung

Sonnenflocken 4 kg Eimer – Vorratsgebinde zum Vorteilspreis

Erstehen Sie Sonnenflocken im 4 kg Eimer als Vorrat zum günstigen Mengenpreis. Das Salz ist unjodiert und ohne Rieselhilfe.

Dieses Fleur de Sel ist in seinem Aussehen auffallend weiß und platt, in seiner Konsistenz trocken und knusprig und in seinem Geschmack mild und angenehm.

Verwenden Sie es ausschließlich als Finishing Salt, da beim Mitkochen die besondere Knusprigkeit verloren geht.

Gewonnen werden die Sonnenflocken, indem die hauchdünne Salzschicht an der Meerwasseroberfläche händisch mit einer Holzkelle abgeschöpft wird. Danach werden die Kristalle auf Glasscheiben ausgebreitet, um so an der Sonne trocknen zu können.

100% naturbelassenes Meersalz aus Pakistan.

Vielseitige Anwendung

Anwendung	Beschreibung
Finishing Salt	Unmittelbar vor dem Servieren auf die Speise streuen.
Handsalz / Fingersalz	Bei Tisch zum selbstständigen Nachwürzen anbieten.
Fleisch & Fisch	Perfekt als Topping für Steaks, Fischfilets und Grillgerichte.
Gemüse & Salate	Knuspriger Akzent auf frischen Salaten und Gemüsegerichten.
Gastronomie	Großgebinde ideal für Restaurants und professionelle Küchen.

Hinweis: Nicht zum Mitkochen verwenden – die knusprige Struktur geht dabei verloren.

Lagerung: Trocken lagern. Der wiederverschließbare Eimer schützt das Salz vor Feuchtigkeit.

Häufige Fragen zu Sonnenflocken 4 kg

Für wen eignet sich der 4-kg-Eimer?

Das Großgebinde ist ideal für Gastronomiebetriebe, Vielverbraucher und alle, die regelmäßig mit diesem besonderen Finishing Salt arbeiten und vom günstigen Kilopreis profitieren möchten.

Was sind Sonnenflocken?

Sonnenflocken sind ein echtes Fleur de Sel aus Pakistan, das nach der Ernte unter Glasscheiben an der Sonne getrocknet wird. Dadurch entstehen dünne, trockene und knusprige Salzplättchen.

Warum nicht zum Mitkochen verwenden?

Beim Kochen löst sich das Salz auf und die einzigartige knusprige Struktur geht verloren. Verwenden Sie Sonnenflocken daher als Finishing Salt unmittelbar vor dem Servieren.

Sind Sonnenflocken jodiert?

Nein, unsere Sonnenflocken sind unjodiert und enthalten keine Rieselhilfe oder andere Zusatzstoffe. Es handelt sich um ein 100% naturbelassenes Meersalz.

Herkunft	Pakistan
Bezeichnung	Sonnenflocken, Fleur de Sel, unjodiert
Besonderheiten	Weiße, sehr trockene Salzflocken, handgeerntet
Geschmack	Angenehm milder, feinsalziger Geschmack
Speisen	Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte, Fingersalz, Slow Food Produkte, Salate
Verwendung	Speisesalze
Körnung	Flocken

Produkteigenschaften

Anwendungstyp

Tischsalz
Finishing-Salz

Besonderheiten

Handgeerntet
Naturbelassen
Ohne Zusatzstoffe

Farbe

Weiß

Geschmack

Harmonisch
Mild

Herkunft

Pakistan

Passt zu:

Fisch
Gemüsegerichte
Grillen & BBQ
Fleisch & Geflügel
Salate & Dressings

Kundenrezensionen

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Ihre Meinung

Datum: 10.12.2021 | Autor: Horst E.

„Indische Sonnenflocken sind das feinste, mir bekannte Finalisierungssalz, feiner als das ebenfalls sehr gute Maldon Meersalz aus England. Beide Salze sind - anders als andere Meersalze - trocken. In der Körnung ist das Maldon Salz allerdings etwas gröber und besitzt einen etwas kräftigeren Salzgeschmack. Es ist also eine Frage des persönlichen Geschmacks, für welches Finalisierungssalz man sich entscheidet."

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Diesen Artikel haben wir am 15. März 2018 um 13:06 in unseren Katalog aufgenommen.

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