Sonnenflocken 250 g Tüte

Auf gläsernen Scheiben an der indischen Sonne getrocknet.

Können Sie durchaus einen kleinen Vorrat dieses edlen Salzes vertragen und wollen Sie dabei auch noch gutes Geld sparen, so kann Ihnen angeraten werden, auf Sonnenflocken 1 kg zurückzugreifen.

Die an der Küste Pakistans in mühevoller Handarbeit gewonnenen Flocken werden auf gläsernen Scheiben an der Sonne getrocknet.

Verwenden Sie die schneeweißen und leckeren, krossen Plättchen mit ihrem mild salzigen Aroma als finalisierendes Salz, um seine Konsistenz nicht während des Kochprozesses zu zerstören.

Herkunft	Pakistan
Bezeichnung	Sonnenflocken, Fleur de Sel
Besonderheiten	weiße sehr trockene Salzflocken
Geschmack	Angenehm milder, feinsalziger Geschmack
Speisen	Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte, Fingersalz, Slow Food Produkte, Salate
Verwendung	Speisesalze
Inhaltsstoffe **	96,5% NaCl | 1,3% So4 | 4.310 mg/kg S | 0,43% Ca | 0,082% Mg | 0,044% K
Körnung	Flocken