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Rosa Stein­salzflocken aus Himalaya Kristall­salz 1 kg Tüte

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Reinsalz
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Art.Nr.: F-1365
Hersteller: Reinsalz
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Produktbeschreibung

Perfektes Fingersalz zum Nachsalzen am Tisch.

Für die Herstellung der rosafarbenen Kristallsalzflocken wird rosafarbenes Kristallsalz aus dem Punjab - Gebirge verwendet. Aus dem Kristallsalz wird eine Salzsole hergestellt und in große Verdunstungsbecken geleitet. Nun beginnt das Zusammenspiel von Sonne und Wind. Genau wie in einer Meeres - Saline entsteht an heißen Tagen nun eine feine Salzschicht auf der Oberfläche der Becken. Diese werden nun Vorsichtig von Hand geerntet und in der Sonne nachgetrocknet. Das Ergebnis sind feinste rosafarbene Salzflocken, mil d salzig und mit einer knusprigen Konsistenz.

Die rosa Steinsalzflocken sind ein perfektes Fingersalz zum Nachsalzen am Tisch. Aber auch für Steaks, Salate, Fisch und Meeresfrüchte sind die Steinsalzflocken perfekt geeigne

HerkunftNationalflagge PakistanPakistan, Salt Range
BezeichnungKristallsalz, Himalayasalz
AbbauIn großen Salz-Bergwerken
BesonderheitenHoher Mineralienanteil wie Natrium-Chlorid, Magnesium und Kalzium
AussehenRose bis rot
GeschmackSehr mild und fein im Geschmack
SpeisenFleisch, Fisch, Gemüse, Salate, Suppen, Eintöpfe, Saucen und Beilagen, Brot backen
VerwendungSpeisesalze, Badesalze
EigenschaftenUnjodiert, traditionell von Hand verlesen, pH-Wert fast neutral oder leicht basisch (pH 7,2), absolut naturbelassen, erfüllt den Codex Alimentarius
Feuchtigkeit0,04%
HaltbarkeitJahrelang haltbar
AllergeneGrundsätzlich keine bekannt
SalzartSteinsalz
Inhaltsstoffe **> 98,63% NaCl | 0,08% Ca | < 0,05% Mg | 0,65% So4 | 0,1 mg Jod | 2,38 ppm Zink | 3.500 mg Kalium
KörnungFein 0,3 - 0,5 mm | 0,7 - 1,0 mm | 0,5 - 0,7 mm
Granulat 1 - 2 mm | 2 - 5 mm | Granulat 4 - 8 mm
Brocken 2 - 5 cm

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