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Persiensalz Brocken 10 kg Eimer

328,50 EUR
inkl. 10 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Reinsalz
Hersteller: Reinsalz
Lieferzeit: Ausverkauft
Art.Nr.:
928

Herkunft: Iran
Bekannt auch als: Persisches Blausalz, Persiensalz, Persisches Gold
Besonderheiten: außergewöhnlich seltene Farbvarietät entstanden durch Verschiebungen und Vakanzen im Kristallgitter, handverlesen
Geschmack: anfangs sehr kräftig im Geschmack, dann eher mild
Gerichte: Gemüse, Meeresfrüchte, Fleisch oder auch Trüffelgerichte, Salat
Eigenschaft: reich an Kalium (13 %)
Allergene: keine bekannt
Haltbarkeit: jahrelang haltbar
Verwendung:  Speisesalz
Salzart: Steinsalz
Aussehen: blau-violett schimmernd, transparent
Feuchtigkeit: 0,1%

Geringe natürliche Schwankungen in der Farbe, Körnung und der chemischen Zusammensetzung sind vollkommen normal und stellen keine Qualitätsminderung dar.

Inhaltsstoffe: 85,8% NaCl, 56,8% Cl, 0,097% Ca, 0,028%Mg, 13,0%Kalium, <1 % Jod, 0,45 Sulfat

Brocken 2 - 5 cm

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Produktbeschreibung

Persiensalz Brocken 10 kg Eimer

Dieser 10-kg-Eimer ist befüllt mit handverlesenen Brocken vom Persiensalz aus der Provinz Semnan im nördlichen Iran.

Eine spezielle Salzgitterverschiebung lässt das Salz in einem surrealen, tiefen Blau erstrahlen, weshalb das Persiensalz auch „Blausalz“ genannt wird.

Wer dieses Salz direkt auf der Zunge kostet, wird überrascht sein von dessen intensiver Salzigkeit. Diese lässt aber erstaunlich rasch ach und zurück bleibt ein angenehm milder und runder Salzgeschmack im Mund.

Verwenden Sie das Persiensalz aufgrund seiner Exklusivität besser nicht zum Mitkochen an!

Herkunft: Iran
Bekannt auch als: Persisches Blausalz, Persiensalz, Persisches Gold
Besonderheiten: außergewöhnlich seltene Farbvarietät entstanden durch Verschiebungen und Vakanzen im Kristallgitter, handverlesen
Geschmack: anfangs sehr kräftig im Geschmack, dann eher mild
Gerichte: Gemüse, Meeresfrüchte, Fleisch oder auch Trüffelgerichte, Salat
Eigenschaft: reich an Kalium (13 %)
Allergene: keine bekannt
Haltbarkeit: jahrelang haltbar
Verwendung:  Speisesalz
Salzart: Steinsalz
Aussehen: blau-violett schimmernd, transparent
Feuchtigkeit: 0,1%

Geringe natürliche Schwankungen in der Farbe, Körnung und der chemischen Zusammensetzung sind vollkommen normal und stellen keine Qualitätsminderung dar.

Inhaltsstoffe: 85,8% NaCl, 56,8% Cl, 0,097% Ca, 0,028%Mg, 13,0%Kalium, <1 % Jod, 0,45 Sulfat

Brocken 2 - 5 cm

Produkteigenschaften

Salzsorten:
Steinsalz
Körnung:
Brocken
Inhalt:
10 kg

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