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Kalahari Wüstensalz fein 20 kg Sack

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Reinsalz
Hersteller: Reinsalz
Art.Nr.:
894
GTIN/EAN: 0735632342968
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Produktbeschreibung

Kalahari Wüstensalz fein 20 kg Sack

Mit diesem 20-kg-Sack fein gemahlenen Kalahari Wüstensalzes erstehen Sie einen guten Vorrat eines sehr edlen, bei Spitzenköchen sehr begehrten, reinen und naturbelassenen Gourmetsalzes zum sensationellen Mengensparpreis.

Das Salz wird von drei klaren Quellen aus unterirdischen Salzreserven am Rande der von Menschenhand und Industrie nahezu vollkommen unberührten afrikanischen Kalahari, gelöst und in einen Salzsee an der Erdoberfläche befördert. Die Kalahari befindet sich über eine Fläche von mehr als 1.000.000 km² ausgedehnt im Zentrum des südlichen Afrikas und ist korrekterweise eigentlich keine Wüste, sondern eine Dornbuschsavanne.

Reich an wertvollen Mineralien ist das Kalahari Wüstensalz absolut rein und klar in seinem Geschmack. Das „Nicht Vorhandensein“ eines Eigengeschmackes macht dieses Salz zu einem sehr ehrlichen Salz und zu einem absoluten Allround-Talent in der Küche. Eigentlich kulinarisch grenzenlos einsetzbar, ist das Kalahari Wüstensalz schlicht zum Mitkochen/Verkochen zu schade!

Herkunft: Südafrika
Besonderheiten: naturreines Wüstensalz ohne Zusätze, sonnengetrocknet, von Hand gewonnen, enthält viele Mineralien und Spurenelemente
Geschmack: sehr intensiv und natürlich
Gerichte: zum Mitkochen zu schade, zum Würzen nahezu jeder erdenklichen Speise
Eigenschaft: Spitzenköche schwören darauf
Verwendung: Speisesalz
Salzart: Wüstensalz
Allergene: sind grundsätzlich keine bekannt
Aussehen: weiß
Feuchtigkeit: ca. 0,04%

Inhaltsstoffe: >93,7% NaCl, 0,03% Ca, <0,008%Mg, 4,0%Sulfat, 0,134% S04, 0,006% Kalium

Körnung: gemahlen 0,1 - 0,6mm

Produkteigenschaften

Salzsorten:
Wüstensalz
Körnung:
Fein
Inhalt:
25 kg

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