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Kubeben-Pfeffer aus Indonesien 250 g

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Reinsalz
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Art.Nr.: KBPF1014
Hersteller: Reinsalz
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Produktbeschreibung

An der indonesischen Sonne getrocknet.

Diese 250-g-Packung Kubeben-Pfeffer aus Indonesien ist befüllt mit den unreif geernteten, grünen Steinfrüchten des Kubeben-Pfeffers, die an der indonesischen Sonne getrocknet wurden und durch ihre milde Schärfe und ihren bittersüßlichen Geschmack mit dem Aroma nach Kampfer und Eukalyptus bestechen.

Ausgezeichnet harmoniert der Kubeben-Pfeffer mit jeglichem Fleisch und Gemüse und ebenfalls mit Käse.

Kubeben-Pfeffer aus Indonesien 250 g wird in der Traditionellen Chinesischen Medizin und im Arabischen Raum schon lange für seine gesundheitsfördernden Eigenschaften geschätzt. Er wirkt schleimlösend, antiseptisch (v. a. bei Harnwegserkrankungen), konzentrationsfördernd und wird gerne als Aphrodisiakum verwendet.

HerkunftNationalflagge IndonesienIndonesien
BezeichnungKubeben Pfeffer, Piper cubeba
BesonderheitenSonnen getrocknet
AussehenBraune runzelige Beeren mit kleinem Stiel
GeschmackBitter-süßlich mit dezenter Schärfe
SpeisenFischgerichte, Meeresfrüchte, Schweinefleisch, Geflügel, Gemüse, Käse, Chutneys
VerwendungGewürze
Feuchtigkeitmax. 13-16%
PfefferartSchwarzer Pfeffer

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