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Kala Namak Salz Brocken 25 kg Sack

127,25 EUR
inkl. 10 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Reinsalz
Hersteller: Reinsalz
Art.Nr.:
B1385
GTIN/EAN: 0791732644395
Lieferzeit: Sofort Lieferbar


Produktbeschreibung

Kala Namak Salz Brocken 25 kg Sack

Hier bei uns erhalten Sie diese 2 bis 5 cm großen Kala Namak Salzbrocken im 25-kg-Vorratssack zum sensationellen Mengensparpreis.

Hierfür wird pakistanisches Kristallsalz mit dem getrockneten Haradsamen des Chebulischen Myrobalanebaumes (Terminalia chebula) verkocht.

Das Kristallsalz färbt sich so dunkelbraun bis schwarz mit einem rötlichen Schimmer, der aus dem relativ hohen Eisengehalt des Salzes resultiert. Wirklich intensiv und hervorstechend sind aber der Geruch und der Geschmack des entstandenen Kala Namak Salzes, denn das Aroma erinnert intensivst an das von gekochtem Ei.

Während Kala Namak Salz DER perfekte Eiersatz für Veganer ist, ist es in der indisch-ayurvedischen Küche schon sehr lange populär. Hier findet es nicht nur zum Würzen von Gemüse, Raitas, Chutneys und Fisch Verwendung, sondern auch zum Verfeinern isotonischer Erfrischungsgetränke und köstlicher Obstsalate.

VEGAN

Besonderheit: Auffällige rötlich-schwarze Farbe
Auch bekannt als: Schwarzes Salz, Black Salt, Schwarzsalz, Kala Namak Salz
Geschmack: Mildes, natürliches Salz, Schmeckt und Duftet leicht nach gekochten Eiern
Gerichte: Vorwiegend indische / orientalische Gerichte (Obstsalaten, Chutneys, Chaats, Raitas, Gewürz-Salz, Gemüse, exotischen Früchten, Fisch, aber auch passend für Fruchtsaftgetränken oder Longdrinks)
Haltbarkeit: Jahrelang haltbar
Verwendung:  Speisesalz
Salzart: Steinsalz

Körnung:  Brocken 2 – 5 cm

Inhaltsstoffe: mind. 95,4% NaCl, >0,11%Ca, >0,05%Mg, >1,8% So4, S 5,85%

Produkteigenschaften

Salzsorten:
Steinsalz
Körnung:
Brocken
Inhalt:
25 kg
Kala Namak Salz Brocken 25 kg Sack
Kala Namak Salz Brocken 25 kg Sack

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