Indische Sonnenflocken 4 kg Eimer

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Art.Nr.: ID-1353
Hersteller: Reinsalz
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Reinsalz

Produktbeschreibung

Indische Sonnenflocken 4 kg

Erstehen Sie Indische Sonnenflocken 5 kg als Vorrat zum Sparpreis und erfreuen Sie sich dieses herrlichen Natursalzes.
Dieses Fleur de Sel ist in seinem Aussehen auffallen weiß und platt, in seiner Konsistenz trocken und knusprig und in seinem Geschmack herrlich mild und angenehm. Verwenden Sie es ausschließlich als finalisierendes Salz, da beim Mitkochen seine einmalige Knusprigkeit verloren ginge.
Gewonnen werden die Indischen Sonnenflocken, indem die hauchdünne Salzschicht an der Meerwasseroberfläche händisch mit einer Holzkelle abgeschöpft wird. Danach werden die Kristalle auf Glasscheiben ausgebreitet, um so an der Sonne trocknen zu können.

Besonderheiten: weiße sehr trockene Salzflocken
Geschmack: Angenehm milder, feinsalziger Geschmack
Gerichte: Fleisch- Fisch- und Gemüsegerichte, Fingersalz, Slow Food Produkte, Salate

Inhaltsstoffe: 96,5% NaCl., 1,3% So4, 4310 mg/kg S, 0,43% Ca, 0,082% Mg, 0,044% K

Produkteigenschaften

Salzsorten:
Meer Salz, Fleur de Sel
Körnung:
Flocken, Pyramidenform
Inhalt:
5 kg

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Diesen Artikel haben wir am 15.03.2018 in unseren Katalog aufgenommen.

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