Altausseer Bergkern fein 1 kg Eimer

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Art.Nr.: 1237
GTIN/EAN: 0791732644319
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Hersteller: Reinsalz
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Reinsalz

Produktbeschreibung

Dieser Altausseer Bergkern fein im 1 kg Eimer ist österreichweit das einzige Salz, welches heute noch auf traditionelle Weise in bergmännischer Schwerarbeit von Hand abgebaut wird. Im Salzbergwerk von Altaussee im steirischen Salzkammergut wird das Gestein ohne Zuhilfenahme von Sprengstoff gebrochen. Noch in der Mine wird es grob vorverlesen, eine weitere Auslese erfolgt an der Erdoberfläche. Dieses spezielle Natursalz, wird nach der Auslese feinst möglich vermahlen und eignet sich so optimal für den Einsatz in der Küche.

Einzigartig und unvergleichlich ist der Altausseer Bergkern in seinem Aussehen und seinem Geschmack. Mit all seinen von Natur aus enthaltenen Elementen zeigt es sich in einem herrlichen Braun, mit rötlich-goldenem Schimmer und einem wunderbar harmonischen, vollen und runden Aroma.

Erlesene Qualität für wahre Gourmets.

Herkunft: Altaussee im Ausseerland im Salzkammergut im Nordwesten der Steiermark
Bezeichnung: Österreichisches Alpensalz, Bergkern, Salz der Alpen
Besonderheiten: traditioneller Abbau von Hand ohne Einsatz von Sprengstoffen, hoher Gehalt an Mineralstoffen und Spurenelementen (Eisen, Kalium, Kalzium, Magnesium, Zink)
Geschmack: vollmundig und rund
Gerichte: alles Deftige und Würzige, Gegrilltes, dunkles Fleisch, Eintöpfe, Salate, Saucen, ...
Eigenschaften: naturbelassen, unjodiert
Haltbarkeit: jahrelang haltbar
Verwendung: als Speisesalz
Salzart: österreichisches Steinsalz
Aussehen: braun mit einem goldgelben bis rötlichen Schimmer

Unser Altausseer Bergkern Salz  ist ein Naturprodukt. Natürliche geringe Schwankungen in der Farbe, Körnung und der chemischen Zusammensetzung sind vollkommen normal und stellen keine Qualitätsminderung da.

Inhaltsstoffe: 87,3% NaCl., 4,8% So4, 16100 mg/kg S, 0,86% Ca, 0,40% Mg, 1,2% K

Körnung: fein 0,5 - 1,0 mm

Produkteigenschaften

Salzsorten:
Steinsalz
Körnung:
Fein
Inhalt:
1 kg
Altausseer Bergkern fein 1 kg Eimer
Altausseer Bergkern fein 1 kg Eimer

Kundenrezensionen:

Autor:  am 01.11.2021    Bewertung: 5 von 5 Sternen!
Ich persönlich verwende für meine Kräutersalzmischungen lieber einheimisches Salz.
Da braucht nichts von weiß Gott woher gekarrt werden.
Da ist alles drin, was wir brauchen!
Eine super Qualität!
Autor:  am 05.10.2021    Bewertung: 5 von 5 Sternen!
Ein hervorragendes Salz, dass ich seit Jahren verwende. Hoffe, dass ich es weiterhin bei reinsalz. at bestellen kann, alles funktioniert hier wunderbar, bin sehr zufrieden.
Autor:  am 30.09.2021    Bewertung: 5 von 5 Sternen!
Wir sind begeistert von diesem Salz: schmeckt sehr gut, ist sauber und ohne Meer- Plastik. Gerne immer wieder. Danke...
Autor:  am 15.08.2021    Bewertung: 5 von 5 Sternen!
Das ist Salz in ursprünglicher Form! Mir schmeckt es einfach!
Autor:  am 04.07.2021    Bewertung: 5 von 5 Sternen!
Danke, sehr gut. Schmeckt, und gute Qualität. Schnelle Lieferung.
Autor:  am 03.06.2021    Bewertung: 5 von 5 Sternen!
wie immer die beste Würze für unser Fleisch

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Diesen Artikel haben wir am 15.07.2017 in unseren Katalog aufgenommen.

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