Mittelmeer Meer­salz medio plus 1–3 mm 10 kg Eimer

Natürliches Mittelmeer Meersalz kaufen – handgeerntet aus Kroatien

Das Mittelmeer Meersalz medio plus 1–3 mm im 10-kg-Eimer stammt aus der traditionsreichen Saline Nin an der kroatischen Adriaküste. Dort wird das Meersalz noch heute auf natürliche Weise mit Sonne, Wind und reiner Handarbeit gewonnen – ganz ohne industrielle Verfahren oder chemische Zusätze.

Die kleine Saline Nin liegt in einer flachen Lagune, umgeben von fünf Naturparks, fernab von Industrie und Umweltbelastung. Hier entsteht ein besonders reines Meersalz, das durch natürliche Verdunstung gewonnen wird. Es zeichnet sich durch seinen mild-salzigen Geschmack und seinen hohen Mineraliengehalt aus – ein echtes Naturprodukt für Küche und Gewerbe.

Mit seiner Körnung von 1–3 mm eignet sich das Mittelmeer Meersalz ideal für Salzmühlen, Gewürzmischungen oder als universelles Speisesalz. Es harmoniert wunderbar mit allen Speisen und unterstreicht den Eigengeschmack von Lebensmitteln, ohne ihn zu überdecken.

Herkunft	Kroatien, Saline von Nin
Bezeichnung	Mittelmeer Meersalz, Niner Meersalz
Besonderheiten	Handgeschöpft, naturrein, nachhaltig gewonnen
Geschmack	Mild-salzig, fein, authentisch
Speisen	Fisch, Fleisch, Gemüse, Salate, mediterrane Küche
Verwendung	Speisesalze
Inhaltsstoffe **	97,5% NaCI | 0,3% Mg | 0,15% Ca | 0,05% K | 0,8% So4
Körnung	0,5 - 3 mm | 1 - 5 mm

** je 100g