Mittelmeer Meersalz

Unser Mittelmeer Meersalz aus Kroatien wird nach uralter Tradition in reiner Handarbeit in der historischen Saline von Nin gewonnen. Fernab von Industrie und Großstädten erstreckt sich die kleine Meerwassersaline über eine Fläche von rund 55 Hektar in einer flachen Lagune – eingebettet zwischen fünf unberührten Naturparks.

Die Salzgewinnung erfolgt auf natürliche und ökologische Weise: Allein mit Sonne, Wind und Muskelkraft ernten die Salzbauern während der Sommermonate jedes Jahr etwa 3.000 bis 4.000 Tonnen Meersalz. Dieses nachhaltige Handwerk trägt wesentlich zum Erhalt der einzigartigen Küstenlandschaft bei – Lebensraum für viele Tier- und Pflanzenarten.

Niner Meersalz – Traditionell gewonnen

Das mild-salzige Niner Meersalz überzeugt durch seinen feinen Geschmack und seine vielseitige Verwendung in der täglichen Küche. Ob für Fisch, Fleisch, Gemüse oder Salate – dieses naturreine Meersalz bringt den authentischen Geschmack des Mittelmeers direkt auf Ihren Teller.

Mit seinem charakteristischen, milden Geschmack und der naturreinen Qualität ist das Niner Meersalz die perfekte Wahl für alle, die Wert auf authentische und nachhaltig gewonnene Zutaten legen.