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Kala Namak Salz Granulat 5 kg Eimer
Kala Namak Salz Granulat 5 kg Eimer – Für Veganer sehr attraktiv
Das Salz im Kala Namak Salz Granulat 5 kg Eimer ist auch bekannt unter den Namen Blacksalt oder Schwarzsalz und stammt aus Indien, wo es besonders begehrt ist. Das rötlich-schwarz gefärbte Salz riecht und schmeckt intensiv nach Ei. Diese Eigenschaft macht das Kala Namak Salz vor allem für Veganer sehr attraktiv.
Geschmack und Farbe erhält dieses Schwarzsalz durch Schwefelwasserstoff und durch die getrockneten Steinfrüchte des Myrobalanebaumes. Mit diesem Kala Namak Salz Granulat 5 kg Eimer können Sie Ihre Vorräte aufstocken und zeitgleich ein wenig sparen. Das Granulat eignet sich ideal für die Salzmühle.
Das Salz ist unjodiert und ohne Rieselhilfe.
VEGAN
Die ideale Familienpackung
| Anwendung | Beschreibung |
|---|---|
| Vegane Küche | Der perfekte Eiersatz für Rührei, Omelette und mehr. |
| Indische Küche | Traditionell für Chutneys, Raitas und Chaats. |
| Obstsalate & Früchte | Verleiht exotischen Früchten und Obstsalaten eine besondere Note. |
| Salzmühle | Das Granulat eignet sich perfekt für die Salzmühle – frisch gemahlen für intensivstes Aroma. |
Häufige Fragen zu Kala Namak Salz Granulat 5 kg
Für wen eignet sich die 5-kg-Packung?
Die 5-kg-Packung ist die ideale Familienpackung für alle, die regelmäßig vegan kochen oder die indische Küche lieben. Sie bietet einen guten Preisvorteil und ist handlicher als größere Gebinde.
Wofür eignet sich das Granulat?
Das Kala Namak Granulat eignet sich perfekt für die Salzmühle. So können Sie das Schwarzsalz frisch mahlen und sein volles, intensives Ei-Aroma entfalten.
Warum ist Kala Namak bei Veganern so beliebt?
Der charakteristische Ei-Geschmack von Kala Namak Salz macht es zum perfekten veganen Eiersatz. Es verleiht Gerichten wie veganem Rührei oder Omelette einen authentischen Ei-Geschmack.
| Herkunft | |
|---|---|
| Bezeichnung | Kala Namak Salz, Kala Nimak Salz, schwarzes Salz, Black Salt, Schwarzsalz, indisches Salz |
| Aussehen | Braun mit einem goldgelben bis rötlichen Schimmer |
| Geschmack | Mildes, natürliches Salz, schmeckt und duftet leicht nach gekochten Eiern |
| Speisen | Vorwiegend indische, orientalische Gerichte (Obstsalate, Chutneys, Chaats, Raitas, Gewürz-Salz, Gemüse, exotische Früchte, Fisch, Fruchtsaftgetränke, Longdrinks) |
| Verwendung | Speisesalze |
| Eigenschaften | Unjodiert, ohne Rieselhilfe |
| Lagerung | Trocken lagern |
| Haltbarkeit | Jahrelang haltbar |
| Salzart | Steinsalz |
| Körnung | Fein 0,3 - 0,5 mm | Granulat 2 - 5 mm | Brocken 2 - 5 cm |
- Mörser
- Tischsalz
- Würzsalz
- Salzmühle
- Finishing-Salz
- Naturbelassen
- Schwefelhaltiges Spezialsalz
- Vegetarisch/Vegan
- Rötlich-braun
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