Kala Namak Salz Granulat 10 kg Eimer

Produktbeschreibung

Kala Namak Salz Granulat 10 kg Eimer – Eiersatz für Veganer

Beim rötlich-braunen Granulat in diesem 10-kg-Eimer handelt es sich um das außergewöhnliche, sehr spezielle Kala Namak Salz. Dieses riecht und schmeckt intensiv nach gekochtem Ei. Diese Eigenschaft macht das Kala Namak Salz Granulat zum optimalen geschmacklichen Eiersatz für Veganer.

Das unvergleichliche Aroma dieses Salzes entsteht durch den Schwefelwasserstoff und die gemahlenen, getrockneten Früchte des Myrobalanebaumes (Terminalia chebula). In der traditionellen indischen Küche wird es für Chutneys, Raitas, Chaats und sogar Obstsalate verwendet.

Das Salz ist unjodiert und ohne Rieselhilfe.

VEGAN

Der praktische Vorteilseimer

Vorteil	Beschreibung
Langzeitvorrat	10 kg reichen für viele Monate – ideal für Vielkocher und vegane Haushalte.
Wiederverschließbar	Der Eimer schützt das Salz optimal vor Feuchtigkeit.
Preisvorteil	Sparen Sie beim Kauf der größeren Menge.
Salzmühle	Das Granulat eignet sich perfekt für die Salzmühle – frisch gemahlen für intensivstes Aroma.

Lagerung: Trocken lagern. Der wiederverschließbare Eimer schützt das Salz optimal vor Feuchtigkeit.

Häufige Fragen zu Kala Namak Salz Granulat 10 kg

Für wen eignet sich der 10-kg-Eimer?

Der 10-kg-Vorteilseimer ist ideal für vegane Restaurants, Großküchen oder Haushalte, die regelmäßig mit Kala Namak kochen und vom günstigen Mengenpreis profitieren möchten.

Wofür eignet sich das Granulat?

Das Kala Namak Granulat eignet sich perfekt für die Salzmühle. So können Sie das Schwarzsalz frisch mahlen und sein volles, intensives Ei-Aroma entfalten.

Warum ist Kala Namak bei Veganern so beliebt?

Der charakteristische Ei-Geschmack von Kala Namak Salz macht es zum perfekten veganen Eiersatz. Es verleiht Gerichten wie veganem Rührei oder Omelette einen authentischen Ei-Geschmack.

Herkunft	Indien
Bezeichnung	Kala Namak Salz, Kala Nimak Salz, schwarzes Salz, Black Salt, Schwarzsalz, indisches Salz
Aussehen	Braun mit einem goldgelben bis rötlichen Schimmer
Geschmack	Mildes, natürliches Salz, schmeckt und duftet leicht nach gekochten Eiern
Speisen	Vorwiegend indische, orientalische Gerichte (Obstsalate, Chutneys, Chaats, Raitas, Gewürz-Salz, Gemüse, exotische Früchte, Fisch, Fruchtsaftgetränke, Longdrinks)
Verwendung	Speisesalze
Eigenschaften	Unjodiert, ohne Rieselhilfe
Lagerung	Trocken lagern
Haltbarkeit	Jahrelang haltbar
Salzart	Steinsalz
Körnung	Fein 0,3 - 0,5 mm \| Granulat 2 - 5 mm \| Brocken 2 - 5 cm

Produkteigenschaften

Anwendungstyp

Mörser
Tischsalz
Würzsalz
Salzmühle
Finishing-Salz

Besonderheiten

Naturbelassen
Schwefelhaltiges Spezialsalz
Vegetarisch/Vegan

Farbe

Rötlich-braun
Schwarz
Violett-grau

Geschmack

Mehr als nur scharf: Das Geschmacksprofil Ihrer ChiliWussten Sie, dass Habaneros fruchtig und Chipotles rauchig schmecken? Nutzen Sie diesen Filter, um die verborgenen Aromen unserer Chilis zu entdecken. So finden Sie nicht nur die richtige Schärfe, sondern auch den perfekten Geschmack.

Eierähnlich
Mineralisch
Schwefelig

Herkunft

Pakistan

Passt zu:

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Exotische Früchte
Fisch
Fruchtsäfte
Gemüsegerichte
Indische Küche
Obstsalate
Vegane Küche

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Diesen Artikel haben wir am 2. Oktober 2015 um 12:23 in unseren Katalog aufgenommen.

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