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Kala Namak Salz fein 10 kg Eimer
Produktbeschreibung
Kala Namak Salz fein 10 kg Eimer – Schmeckt und riecht intensiv nach gekochtem Ei
Das Kala Namak Salz in diesem praktischen 10-kg-Eimer ist fein gemahlen und für Sie zum Vorteilspreis erhältlich. Das rötlich-braun gefärbte Steinsalz mit Schwefelwasserstoff und den getrockneten Früchten des Myrobalanebaumes schmeckt und riecht intensiv nach gekochtem Ei.
Für Veganer wird das fein gemahlene Kala Namak Salz somit zum perfekten geschmacklichen Ersatz für Ei. In der traditionellen indischen Küche wird es für Chutneys, Raitas, Chaats und sogar Obstsalate verwendet.
Das Salz ist unjodiert und ohne Rieselhilfe.
VEGAN
Der praktische Vorteilseimer
| Vorteil | Beschreibung |
|---|---|
| Langzeitvorrat | 10 kg reichen für viele Monate – ideal für Vielkocher und vegane Haushalte. |
| Wiederverschließbar | Der Eimer schützt das Salz optimal vor Feuchtigkeit. |
| Preisvorteil | Sparen Sie beim Kauf der größeren Menge. |
| Salzstreuer | Das feine Salz eignet sich perfekt für den Salzstreuer. |
Lagerung: Trocken lagern. Der wiederverschließbare Eimer schützt das Salz optimal vor Feuchtigkeit.
Häufige Fragen zu Kala Namak Salz fein 10 kg
Für wen eignet sich der 10-kg-Eimer?
Der 10-kg-Vorteilseimer ist ideal für vegane Restaurants, Großküchen oder Haushalte, die regelmäßig mit Kala Namak kochen und vom günstigen Mengenpreis profitieren möchten.
Wofür eignet sich feines Kala Namak?
Feines Kala Namak eignet sich perfekt für den Salzstreuer und zum direkten Würzen. Es ist ideal für veganes Rührei, Tofu-Gerichte, Chutneys, Obstsalate und exotische Früchte.
Warum riecht Kala Namak nach Ei?
Der charakteristische Ei-Geruch und -Geschmack entsteht durch den Schwefelwasserstoffanteil im Salz. Dieser bildet sich während des Herstellungsprozesses, bei dem das Kristallsalz mit Myrobalanenfrüchten verkocht wird.
| Herkunft |  Indien |
|---|---|
| Bezeichnung | Kala Namak Salz, Kala Nimak Salz, schwarzes Salz, Black Salt, Schwarzsalz, indisches Salz |
| Aussehen | Braun mit einem goldgelben bis rötlichen Schimmer |
| Geschmack | Mildes, natürliches Salz, schmeckt und duftet leicht nach gekochten Eiern |
| Speisen | Vorwiegend indische, orientalische Gerichte (Obstsalate, Chutneys, Chaats, Raitas, Gewürz-Salz, Gemüse, exotische Früchte, Fisch, Fruchtsaftgetränke, Longdrinks) |
| Verwendung | Speisesalze |
| Eigenschaften | Unjodiert, ohne Rieselhilfe |
| Lagerung | Trocken lagern |
| Haltbarkeit | Jahrelang haltbar |
| Salzart | Steinsalz |
| Körnung | Fein 0,3 - 0,5 mm | Granulat 2 - 5 mm | Brocken 2 - 5 cm |
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