(Himalaya) Kristall­salz fein 10 kg Eimer

Feines Kristallsalz im 10-kg-Eimer – Der Vorrat für Vielkocher

Mit diesem 10-kg-Eimer sichern Sie sich einen großzügigen Vorrat an fein gemahlenem Himalaya Kristallsalz zum attraktiven Mengenpreis. Der wiederverschließbare Eimer schützt das Salz optimal vor Feuchtigkeit und ist ideal für Vielkocher, Familien oder die Gastronomie.

Das Kristallsalz stammt aus der Salt Range in der pakistanischen Provinz Punjab. Das traditionell von Hand verlesene Steinsalz ist rein, unverfälscht und 100% naturbelassen. Es ist unjodiert und frei von Zusatzstoffen wie Rieselhilfen.

Aufgrund seines milden und unaufdringlichen Geschmacks eignet sich das feine Speisesalz ausgezeichnet als Alltags- und Allrounder-Salz in der Küche. Es veredelt Fleisch, Fisch, Gemüse, Beilagen, Salate, Saucen und sogar Süßspeisen.

Anwendung in der Küche

Qualität & Herkunft

Das etwa 200 Millionen Jahre alte Steinsalz stammt aus der Salt Range in Punjab, Pakistan. Es wird traditionell von Hand verlesen, ist unjodiert, unraffiniert und frei von chemischen Zusätzen. Die charakteristische rosa Färbung entsteht durch natürliche Mineraleinlagerungen – ein Zeichen für die Authentizität dieses Naturprodukts.

Herkunft	Pakistan, Salt Range
Bezeichnung	Kristallsalz, Himalayasalz
Abbau	In großen Salz-Bergwerken
Aussehen	Rosa bis rot
Geschmack	Sehr mild und fein im Geschmack
Speisen	Fleisch, Fisch, Gemüse, Salate, Suppen, Eintöpfe, Saucen und Beilagen, Brot backen
Verwendung	Speisesalze, Badesalze
Eigenschaften	Unjodiert, traditionell von Hand verlesen, pH-Wert fast neutral oder leicht basisch (pH 7,2), absolut naturbelassen, erfüllt den Codex Alimentarius
Lagerung	Trocken lagern
Feuchtigkeit	0,04%
Haltbarkeit	Jahrelang haltbar
Allergene	Grundsätzlich keine bekannt
Salzart	Steinsalz
Zusammensetzung	> 98% Natriumchlorid (NaCl), enthält natürliche Spurenelemente
Körnung	Fein 0,3 - 0,5 mm | 0,7 - 1,0 mm | 0,5 - 0,7 mm Granulat 1 - 2 mm | 2 - 5 mm | Granulat 4 - 8 mm Brocken 2 - 5 cm

• Alltag / Küchensalz
  
• Salzstreuer
  
• Sole
  

• Naturbelassen
  
• Ohne Rieselhilfen
  
• Ohne Zusatzstoffe
  
• Schnell löslich
  
• Unraffiniert
  

• Rosa
  

• Mild
  

• Pakistan
  

• Alltag / Universal
  
• Gemüsegerichte
  
• Gewürzmischungen
  
• Saucen & Suppen
  
• Brot & Backwaren
  
• Salate & Dressings