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(Himalaya) Kristallsalz aus Pakistan Puder 25 kg Sack 0,1 - 0,3 mm
Nahezu jede Speise harmonisch.
Entgegen seinem Namen wird das edle, etwa 200 Millionen Jahre alte, feine Himalaya Kristallsalz in diesem 25-kg-Sack nicht im Himalayagebirge abgebaut, sondern aus einem Salzgebirge in der nordpakistanischen Provinz Punjab.
Der 25-kg-Sack eröffnet Ihnen die wunderbare Möglichkeit, eine größere Menge dieses naturbelassenen und unraffinierten, fein gemahlenen Himalaya Kristallsalzes zu lagern und zeitgleich Geld zu sparen!
Verwenden Sie dieses beispielsweise für wohltuende, heilsame Solebäder oder auch schlichtweg für den alltäglichen Einsatz in Ihrer Küche. Aufgrund seines unaufdringlichen und zurückhaltenden Geschmacks erweist sich das Himalayasalz in der Küche als wahrer Allrounder, der sich wohltuend in nahezu jede Speise harmonisch integrieren lässt.
Herkunft | ![]() |
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Bezeichnung | Kristallsalz, Himalayasalz |
Abbau | In großen Salz-Bergwerken |
Besonderheiten | Hoher Mineralienanteil wie Natrium-Chlorid, Magnesium und Kalzium |
Aussehen | Rose bis rot |
Geschmack | Sehr mild und fein im Geschmack |
Speisen | Fleisch, Fisch, Gemüse, Salate, Suppen, Eintöpfe, Saucen und Beilagen, Brot backen |
Verwendung | Speisesalze, Badesalze |
Eigenschaften | Unjodiert, traditionell von Hand verlesen, pH-Wert fast neutral oder leicht basisch (pH 7,2), absolut naturbelassen, erfüllt den Codex Alimentarius |
Feuchtigkeit | 0,04% |
Haltbarkeit | Jahrelang haltbar |
Allergene | Grundsätzlich keine bekannt |
Salzart | Steinsalz |
Inhaltsstoffe ** | > 98,63% NaCl | 0,08% Ca | < 0,05% Mg | 0,65% So4 | 0,1 mg Jod | 2,38 ppm Zink | 3.500 mg Kalium |
Körnung | Fein 0,3 - 0,5 mm | 0,7 - 1,0 mm | 0,5 - 0,7 mm Granulat 1 - 2 mm | 2 - 5 mm | Granulat 4 - 8 mm Brocken 2 - 5 cm |
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