(Himalaya) Kristall­salz aus Pakistan Granulat 5 kg Eimer

Eine ganz spezielle, reizvolle Note.

Dieses ungefähr 200 Millionen Jahre alte Granulat vom Himalaya Kristallsalz ist ein reines, unverfälschtes Natursalz. Wir bieten es Ihnen in einem sehr praktischen 5-kg-Eimer an, welcher perfekt äußere Feuchtigkeit abhält und so den perfekten Behälter für Ihren eigenen Salzvorrat darstellt.

Abgebaut wird es entgegen seinem Namen nicht aus dem Himalayamassiv gewonnen, sondern in einem Bergwerk in einem Salzgebirge (Salt Range) in der nordpakistanischen Provinz Punjab, wo es auch traditionell von Hand verlesen wird.

Das Himalaya- Kristallsalz Granulat im 5-kg-Eimer ist geschmacklich sehr unaufdringlich und mild und so harmonisch vielfältig und alltäglich einsetzbar. Es lässt sich mit Fleisch, Fisch und Co ebenso gut kombinieren, wie mit Gemüse, Salaten und Saucen. Es verfeinert aber auch optimal jede erdenkliche Beilage und verleiht selbst Süßem eine ganz spezielle, reizvolle Note.

Das Himalayasalz Granulat kann aber auch wunderbar für therapeutische Heilanwendungen in Form einer Sole oder einer Soletrinkkur verwendet werden.

Herkunft	Pakistan, Salt Range
Bezeichnung	Kristallsalz, Himalayasalz
Abbau	In großen Salz-Bergwerken
Besonderheiten	Hoher Mineralienanteil wie Natrium-Chlorid, Magnesium und Kalzium
Aussehen	Rose bis rot
Geschmack	Sehr mild und fein im Geschmack
Speisen	Fleisch, Fisch, Gemüse, Salate, Suppen, Eintöpfe, Saucen und Beilagen, Brot backen
Verwendung	Speisesalze, Badesalze
Eigenschaften	Unjodiert, traditionell von Hand verlesen, pH-Wert fast neutral oder leicht basisch (pH 7,2), absolut naturbelassen, erfüllt den Codex Alimentarius
Feuchtigkeit	0,04%
Haltbarkeit	Jahrelang haltbar
Allergene	Grundsätzlich keine bekannt
Salzart	Steinsalz
Inhaltsstoffe **	> 98,63% NaCl | 0,08% Ca | < 0,05% Mg | 0,65% So4 | 0,1 mg Jod | 2,38 ppm Zink | 3.500 mg Kalium
Körnung	Fein 0,3 - 0,5 mm | 0,7 - 1,0 mm | 0,5 - 0,7 mm Granulat 1 - 2 mm | 2 - 5 mm | Granulat 4 - 8 mm Brocken 2 - 5 cm