(Himalaya) Kristall­salz aus Pakistan fein 5 kg Eimer

In der Küche und zudem alltäglich einsetzbar.

Das wunderbare, fein gemahlene Himalaya Kristallsalz in diesem praktischen 5-kg-Spar- und Vorratseimer wurde im Salt Range in der pakistanischen Provinz Punjab gewonnen und auf traditionelle Weise von Hand verlesen.

Geschmacklich besticht es durch sein dezentes und mildes Aroma, welches das pakistanische Kristallsalz zu einem wahren Allroundgenie in der Küche und zudem alltäglich einsetzbar macht. Veredeln Sie mit ihm Fleisch, Fisch, und Krustentiere ebenso wie Gemüse, Beilagen, Salate, Saucen, aber auch Süßes.

Auch für therapeutisch angewendete Solen, Solebäder und Soletrinkkuren ist dieses herrliche Natursalz ausgezeichnet geeignet.

Herkunft	Pakistan, Salt Range
Bezeichnung	Kristallsalz, Himalayasalz
Abbau	In großen Salz-Bergwerken
Besonderheiten	Hoher Mineralienanteil wie Natrium-Chlorid, Magnesium und Kalzium
Aussehen	Rose bis rot
Geschmack	Sehr mild und fein im Geschmack
Speisen	Fleisch, Fisch, Gemüse, Salate, Suppen, Eintöpfe, Saucen und Beilagen, Brot backen
Verwendung	Speisesalze, Badesalze
Eigenschaften	Unjodiert, traditionell von Hand verlesen, pH-Wert fast neutral oder leicht basisch (pH 7,2), absolut naturbelassen, erfüllt den Codex Alimentarius
Feuchtigkeit	0,04%
Haltbarkeit	Jahrelang haltbar
Allergene	Grundsätzlich keine bekannt
Salzart	Steinsalz
Inhaltsstoffe **	> 98,63% NaCl | 0,08% Ca | < 0,05% Mg | 0,65% So4 | 0,1 mg Jod | 2,38 ppm Zink | 3.500 mg Kalium
Körnung	Fein 0,3 - 0,5 mm | 0,7 - 1,0 mm | 0,5 - 0,7 mm Granulat 1 - 2 mm | 2 - 5 mm | Granulat 4 - 8 mm Brocken 2 - 5 cm