(Himalaya) Kristall­salz aus Pakistan fein 25 kg Sack

Feines Kristallsalz im 25-kg-Sack – Die Großpackung für Profis und Sparfüchse

Dieses fein gemahlene Himalaya Kristallsalz erhalten Sie im praktischen 25-kg-Sack. Die Großpackung ist ideal für die Gastronomie, Großhaushalte oder alle, die einen langfristigen Vorrat anlegen und dabei sparen möchten.

Das etwa 200 Millionen Jahre alte Steinsalz stammt aus der Salt Range in der pakistanischen Provinz Punjab. Es ist 100% naturbelassen, unjodiert und frei von Zusatzstoffen wie Rieselhilfen. Mit seinem milden, unaufdringlichen Geschmack erweist sich das feine Kristallsalz als wahrer Allrounder in der Küche, der sich harmonisch in nahezu jede Speise integrieren lässt.

Anwendung in der Küche

Qualität & Herkunft

Das naturbelassene Kristallsalz fein wird in der Salt Range in Punjab, Pakistan, traditionell abgebaut und schonend gemahlen. Es ist unjodiert, unraffiniert und frei von chemischen Zusätzen. Die zarte rosa Färbung entsteht durch natürliche Mineraleinlagerungen – ein Zeichen für die Authentizität dieses Naturprodukts.

Herkunft	Pakistan, Salt Range
Bezeichnung	Kristallsalz, Himalayasalz
Abbau	In großen Salz-Bergwerken
Aussehen	Rosa bis rot
Geschmack	Sehr mild und fein im Geschmack
Speisen	Fleisch, Fisch, Gemüse, Salate, Suppen, Eintöpfe, Saucen und Beilagen, Brot backen
Verwendung	Speisesalze, Badesalze
Eigenschaften	Unjodiert, traditionell von Hand verlesen, pH-Wert fast neutral oder leicht basisch (pH 7,2), absolut naturbelassen, erfüllt den Codex Alimentarius
Lagerung	Trocken lagern
Feuchtigkeit	0,04%
Haltbarkeit	Jahrelang haltbar
Allergene	Grundsätzlich keine bekannt
Salzart	Steinsalz
Zusammensetzung	> 98% Natriumchlorid (NaCl), enthält natürliche Spurenelemente
Körnung	Fein 0,3 - 0,5 mm | 0,7 - 1,0 mm | 0,5 - 0,7 mm Granulat 1 - 2 mm | 2 - 5 mm | Granulat 4 - 8 mm Brocken 2 - 5 cm