(Himalaya) Kristall­salz aus Pakistan Brocken 25 kg Sack

Kristallsalz Brocken im 25-kg-Sack – Die Großpackung für Profis und Sparfüchse

Dieser Kristallsalz Brocken 25 kg Sack ist die ideale Wahl für alle, die größere Mengen benötigen – ob für die Gastronomie, den Großhaushalt oder als praktischer Vorrat. Die Großpackung bietet ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis und eignet sich auch perfekt als Geschenk für Salzliebhaber.

Die groben Salzbrocken (2-5 cm) aus der pakistanischen Salt Range sind 100% naturbelassen, unjodiert und frei von Zusatzstoffen. Mit ihrem milden, unaufdringlichen Geschmack eignen sie sich hervorragend als vielseitiges Speisesalz. Zerkleinern Sie die Brocken im Mörser oder mit einer Salzreibe direkt bei Tisch – ein Erlebnis für Auge und Gaumen zugleich.

Anwendung in der Küche

Qualität & Herkunft

Das etwa 200 Millionen Jahre alte Steinsalz stammt aus der Salt Range in Punjab, Pakistan. Es ist naturbelassen, unjodiert und frei von Rieselhilfen. Die charakteristische rosa bis orange Färbung entsteht durch natürliche Eisenoxid-Einlagerungen – ein sichtbares Zeichen für die Authentizität dieses Naturprodukts.

Herkunft	Pakistan, Salt Range
Bezeichnung	Kristallsalz, Himalayasalz
Abbau	In großen Salz-Bergwerken
Aussehen	Rosa bis rot
Geschmack	Sehr mild und fein im Geschmack
Speisen	Fleisch, Fisch, Gemüse, Salate, Suppen, Eintöpfe, Saucen und Beilagen, Brot backen
Verwendung	Speisesalze, Badesalze
Eigenschaften	Unjodiert, traditionell von Hand verlesen, pH-Wert fast neutral oder leicht basisch (pH 7,2), absolut naturbelassen, erfüllt den Codex Alimentarius
Lagerung	Trocken lagern
Feuchtigkeit	0,04%
Haltbarkeit	Jahrelang haltbar
Allergene	Grundsätzlich keine bekannt
Salzart	Steinsalz
Zusammensetzung	> 98% Natriumchlorid (NaCl), enthält natürliche Spurenelemente
Körnung	Fein 0,3 - 0,5 mm | 0,7 - 1,0 mm | 0,5 - 0,7 mm Granulat 1 - 2 mm | 2 - 5 mm | Granulat 4 - 8 mm Brocken 2 - 5 cm