(Himalaya) Kristall­salz aus Pakistan Brocken 1 kg Eimer

Grobe Kristallsalz Brocken – Naturbelassen im praktischen Eimer

Diese groben Kristallsalz Brocken aus der pakistanischen Salt Range sind die ideale Wahl für alle, die den reinen, unverfälschten Geschmack von frisch zerstoßenem Salz schätzen. Im praktischen 1-kg-Eimer geliefert, können Sie die Salzbrocken nach Bedarf im Mörser zerkleinern und so immer frisches Salz genießen.

Die groben Salzkristalle (2-5 cm) sind 100% naturbelassen, unjodiert und frei von jeglichen Zusätzen. Ihre charakteristische rosa Färbung verdanken sie natürlichen Mineraleinlagerungen. Als reines Steinsalz würzen sie Ihre Speisen mit einem milden, ausgewogenen Aroma, ohne den Eigengeschmack zu überdecken.

Anwendung in der Küche

Herkunft	Pakistan, Salt Range
Bezeichnung	Kristallsalz, Himalayasalz
Abbau	In großen Salz-Bergwerken
Aussehen	Rosa bis rot
Geschmack	Sehr mild und fein im Geschmack
Speisen	Fleisch, Fisch, Gemüse, Salate, Suppen, Eintöpfe, Saucen und Beilagen, Brot backen
Verwendung	Speisesalze, Badesalze
Eigenschaften	Unjodiert, traditionell von Hand verlesen, pH-Wert fast neutral oder leicht basisch (pH 7,2), absolut naturbelassen, erfüllt den Codex Alimentarius
Lagerung	Trocken lagern
Feuchtigkeit	0,04%
Haltbarkeit	Jahrelang haltbar
Allergene	Grundsätzlich keine bekannt
Salzart	Steinsalz
Zusammensetzung	> 98% Natriumchlorid (NaCl), enthält natürliche Spurenelemente
Körnung	Fein 0,3 - 0,5 mm | 0,7 - 1,0 mm | 0,5 - 0,7 mm Granulat 1 - 2 mm | 2 - 5 mm | Granulat 4 - 8 mm Brocken 2 - 5 cm

• Alltag / Küchensalz
  
• Sole
  
• Würzsalz
  

• Naturbelassen
  
• Ohne Rieselhilfen
  
• Ohne Zusatzstoffe
  
• Unraffiniert
  

• Rosa
  

• Mild
  

• Pakistan
  

• Alltag / Universal
  
• Gemüsegerichte
  
• Marinaden
  
• Saucen & Suppen