Hawaii­salz grün „Bamboo Jade“ 250 g Tüte

Hawaiisalz grün „Bamboo Jade“ 250 g Tüte

Vermischt man Weißes Hawaiisalz, das an der Pazifikküste vor der hawaiianischen Insel Molokai gewonnen wurde, mit Bambusblätterextrakt, so erhält man dieses herrliche grüne Hawaiisalz „Bamboo Jade“ in der praktischen 250-g-Tüte. In der asiatischen Küche wird das gesundheitsfördernde Bambusblätterextrakt, das reich an Antioxidantien, Aminosäuren und Vitaminen ist, bereits seit Jahrhunderten gerne zu Speisen oder Getränken hinzugefügt.

Das hübsche grün gefärbte Salz schmeckt mittelgradig salzig und mild. Es ist hochdekorativ und würzt besonders gut alle asiatischen Gerichte, insbesondere Reisgerichte mit reichlich Gemüse, aber auch hellem Fleisch und Fisch.

Bitte beachten Sie, dass das grüne Hawaiisalz sich nicht als Mühlensalz eignet, da es ein sehr hohes Ausmaß an Restfeuchte besitzt und das Mahlwerk verstopfen würde.

Ursprungsland: USA
Besonderheiten: Farbe und Geschmack
Geschmack: Sehr intensiv salzig, milder bambusähnlicher Geschmack
Gerichte: Asiatische Gerichte mit Reis oder Meeresfrüchten
Körnung: 1 - 2 mm

Inhaltsstoffe: >97,7% NaCI, 1,24% Ca, 0,65%Mg, 4,28% SO4