Hawaii­salz grün „Bamboo Jade“ 1 kg Eimer

Hawaiisalz grün „Bamboo Jade“ 1 kg Eimer

Dieses grüne Hawaiisalz „Bamboo Jade“ im 1-kg-Eimer erhält man durch die Vermengung von an der Pazifikküste vor der Hawaii-Insel Molokai gewonnenen Weißem Hawaiisalz mit dem Extrakt aus Bambusblättern. Bambusblätterextrakt ist reich an Vitaminen, Antioxidantien und Aminosäuren. Besonders in der asiatischen Kultur wird dieses schon seit Jahrhunderten Speisen und Getränken zur Gesundheitsförderung beigemengt.

Das dadurch wunderbar hübsch grünlich gefärbte Salz schmeckt angenehm salzig und mild. Es ist nicht nur hochdekorativ, sondern aromatisch vielseitig einsetzbar. Aufgrund seines Bambuszusatzes harmoniert es besonders gut mit sämtlichen asiatischen Speisen, wie Reisgerichten mit viel Gemüse, aber auch gerne Hühnchen, Fisch und Meeresfrüchten.

Aufgrund seiner hohen Restfeuchte ist dieses Salz nicht geeignet, um als Mühlensalz verwendet zu werden!

Ursprungsland: USA
Besonderheiten: Farbe und Geschmack
Geschmack: Sehr intensiv salzig, milder bambusähnlicher Geschmack
Gerichte: Asiatische Gerichte mit Reis oder Meeresfrüchten
Körnung: 1 - 2 mm

Inhaltsstoffe: >97,7% NaCI, 1,24% Ca, 0,65%Mg, 4,28% SO4