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Halit Salz Brocken 5 kg Eimer
Halit Salz Brocken 5 kg – Zum Veredeln nahezu jeder Speise
Diese Halit Salz Brocken 5 kg im praktischen Eimer bestechen durch ihre unverfälschte Reinheit – sowohl im Geschmack als auch in der Optik. Halitsalz ist eines der reinsten Salze mit einem Natriumchlorid-Anteil von über 97%. Durch diese außergewöhnliche Reinheit schmeckt es intensiv salzig ohne geschmackliche Störfaktoren. Die perfekte Struktur seines Salzkristallgitters zeigt sich als nahezu glasklar und ungetrübt wie ein Diamant oder ein Bergkristall.
Das Halit Salz eignet sich aufgrund seines absolut unaufdringlichen Geschmackes ausgezeichnet zum Veredeln nahezu jeder Speise. Es ist 100% naturbelassen, unjodiert und frei von jeglichen Zusatzstoffen.
Anwendung in der Küche
| Anwendung | Beschreibung |
|---|---|
| Im Mörser zerkleinern | Zerkleinern Sie die Brocken (2-5 cm) im Mörser auf die gewünschte Körnung – von grob bis fein, ganz nach Ihrem Geschmack. |
| Für Suppen & Eintöpfe | Geben Sie einen Brocken direkt in die kochende Flüssigkeit. Er löst sich langsam auf und gibt sein reines Salzaroma ab. |
| Zum Grillen (als Mini-Salzstein) | Legen Sie einen Brocken auf den Grill und garen Sie darauf kleine Stücke Fleisch, Fisch oder Gemüse für eine feine Salzkruste. |
| Mit Salzreibe servieren | Reiben Sie das Salz frisch am Tisch über Ihre Gerichte – ein Erlebnis für Auge und Gaumen. |
Häufige Fragen zu Halit Salz Brocken 5 kg
Warum ist Halitsalz so rein?
Halitsalz entstand vor über 200 Millionen Jahren aus urzeitlichen Meeren und wurde tief in der Erde vor Umwelteinflüssen geschützt. Nur die klarsten, makellosesten Kristalle werden als Halitsalz klassifiziert.
Wie zerkleinere ich die Brocken am besten?
Die Brocken (2-5 cm) sind für Salzmühlen zu groß. Wir empfehlen einen stabilen Mörser aus Granit oder Marmor. Alternativ können Sie die Brocken in einem Tuch mit einem Fleischklopfer zerkleinern.
Wie lange ist das Salz haltbar?
Salz ist ein Naturprodukt und bei trockener Lagerung praktisch unbegrenzt haltbar. Der wiederverschließbare Eimer schützt das Salz optimal vor Feuchtigkeit.
| Herkunft | |
|---|---|
| Bezeichnung | Halit-Salz, Diamant des Salzes, Weißes Gold |
| Besonderheiten | Reinstes Natursalz mit bis zu 97% NaCl, glasklare Kristallstruktur, traditionell von Hand abgebaut |
| Aussehen | Glasklar, transparent |
| Geschmack | Sehr intensiver, natürlicher Salzgeschmack |
| Speisen | Geeignet für alle Alltagsgerichte |
| Verwendung | Speisesalze |
| Eigenschaften | Unjodiert, naturbelassen, unraffiniert, ohne Zusatzstoffe |
| Lagerung | Trocken lagern |
| Haltbarkeit | Jahrelang haltbar |
| Salzart | Steinsalz |
| Zusammensetzung | > 97% Natriumchlorid (NaCl) |
| Körnung | Puder 0,1 - 0,3 mm | Fein 0,3 - 0,5 mm | Granulat 2 - 5 mm | Brocken 2 - 5 cm |
- Alltag / Küchensalz
- Mörser
- Sole
- Dekorativ
- Naturbelassen
- Ohne Rieselhilfen
- Ohne Zusatzstoffe
- Weiß
- Intensiv salzig
- Klar
- Rein
- Pakistan
- Alltag / Universal
- Fisch
- Gemüsegerichte
- Gewürzmischungen
- Fleisch & Geflügel
- Saucen & Suppen
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