Halit Salz Brocken 25 kg

Halit Salz Brocken 25 kg – Der Diamant unter den Salzen

Die Halit Salz Brocken 25 kg haben einen Körnungsgrad von 2 bis 5 cm und stammen aus der Region Punjab in Pakistan. Die Bezeichnung „Halitsalz" leitet sich von dem Begriff „Halit" ab, welches ein farbloses und durchsichtiges Kristall ist, das perfekt kubisch kristallisiert und in seiner chemischen Zusammensetzung NaCl entspricht.

Das Halitsalz besitzt kaum Verunreinigungen und gilt aufgrund seiner chemischen Reinheit und optischen Klarheit als „Diamant unter den Salzen". Mit seinem NaCl-Anteil von über 97% eignet sich das natürlich und intensiv salzig schmeckende Salz hervorragend für den Einsatz in der gehobeneren Alltagsküche. Es ist 100% naturbelassen, unjodiert und frei von jeglichen Zusatzstoffen.

Anwendung in der Küche

Herkunft	Pakistan, Salt Range
Bezeichnung	Halit-Salz, Diamant des Salzes, Weißes Gold
Besonderheiten	Reinstes Natursalz mit bis zu 97% NaCl, glasklare Kristallstruktur, traditionell von Hand abgebaut
Aussehen	Glasklar, transparent
Geschmack	Sehr intensiver, natürlicher Salzgeschmack
Speisen	Geeignet für alle Alltagsgerichte
Verwendung	Speisesalze
Eigenschaften	Unjodiert, naturbelassen, unraffiniert, ohne Zusatzstoffe
Lagerung	Trocken lagern
Haltbarkeit	Jahrelang haltbar
Salzart	Steinsalz
Zusammensetzung	> 97% Natriumchlorid (NaCl)
Körnung	Puder 0,1 - 0,3 mm | Fein 0,3 - 0,5 mm | Granulat 2 - 5 mm | Brocken 2 - 5 cm

• Alltag / Küchensalz
  
• Mörser
  
• Sole
  

• Dekorativ
  
• Naturbelassen
  
• Ohne Rieselhilfen
  
• Ohne Zusatzstoffe
  

• Weiß
  

• Intensiv salzig
  
• Klar
  
• Rein
  

• Pakistan
  

• Alltag / Universal
  
• Fisch
  
• Gemüsegerichte
  
• Gewürzmischungen
  
• Fleisch & Geflügel
  
• Saucen & Suppen